1. 最先进的冷面机
面粉用50%左右水和好,成面团状。开机后用清水把筒冲一下,使筒内保持一定的湿度,把毕子上涂上豆油,使面条光滑。
投料时要均匀,2-3秒投入一小块,投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。水是按所需配料事先抖好放在缸内,出面后把面条用手拉直,面条达到8-9分熟,按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风,以便使面条冷却。
2. 家用小型冷面机
一个烤冷面的机器,再准备煤气罐一个,铁板一块,泥铲两个,调料盒两个到三个,各式各样的食材盒。
食材准备冷面,酱汁,鸡蛋洋葱(这是不可少的),黄瓜,香菜还有就是需要夹在冷面里面的比如说:脆皮肠,鸡柳,金针菇,生菜等等,可以跟据自己的喜好多准备几样。
3. 大型冷面机 自动冷面机
这个估计京东和淘宝上面都会有吧,但是销量应该不太多,毕竟比较冷门。个人观点,我感觉全自动的那种机器没有人工做的好吃,只会根据机器设定的参数去烹饪,但是自己做或者去外面卖做好的吃,人家每天都做很多份烤冷面,自然比机器要好。
4. 最先进的冷面机器
冷烤其实是很好吃发明密山,黑龙江省兴凯湖依托,一个美丽的地方。
东西很好吃。1998年发明密山市II是第一,它是全中国最冷的烤地面的中心,有一个“密山吧,”你可以看看。有说冷炙。一代的爱情
5. 最先进的冷面机视频
有汤的冷面烤不了,冷面是不要汤的。