aca面包机做年糕(ACA面包机做蛋糕)

海潮机械 2023-01-18 06:44 编辑:admin 144阅读

1. ACA面包机做蛋糕

把原料打发好,只用面包机的烘烤功能。

我就是这样做蛋糕的

2. aca面包机做蛋糕的做法大全

ACA面包机制作面包 材料材料:250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖,色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺,鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺做法 牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,再加入盐,糖,蛋,油 把面粉铺在1的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母, 把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单.700G的那一档,按开始 等待面包机工作完成,面包也就成了.

 小诀窍: 若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减

3. ACA面包机做蛋糕的教程

aca面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。

辅料的不同,面包的风味也就不同。aca面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。

不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。

4. aca面包机非常面包食谱

食材:鸡蛋1个,水150g,糖40g,盐3g,面包粉300g,酵母3g,奶粉15g,黄油40g。

做法:

1.若选甜味面包档,共计时长为2小时40分钟在听到滴滴声时,可以放入果料,如葡萄干等,它会均匀裹入。

2.或在余2小时或1小时50分钟时将面团取出,擀成长条形,注意将气泡擀出,将果料均匀洒在上面,从前方开始卷起到后面,两头向下握起,变为一个小长方形,放入面包桶内,继续发酵。注意,拿出来擀面时,不要忘了盖上面包桶盖。

3.选法式档时,在离2小时时卷料。在面包还有20-30分钟好时,在上面刷些蛋黄,涂上蜂蜜,再铺上果料,会更美观可口。

5. aca面包机做蛋糕的配方

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

6. aca面包机做蛋糕的做法大全窍门

步骤:

1、 面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;

2、倒入水之类的液体,要温热一些;

3、加入色拉油;

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;

5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;

6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;

7、选择程序,按下启动键 面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。 面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。

7. aca面包机做蛋糕的方法窍门

【用面包机做蛋糕的步骤】:

  1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打,加入白砂糖120克,用糖不要太少,不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。

  2、用打蛋器调至中速开始打,在打的过程中,由原来的黄色逐渐转变至浅白色,体积也会随之膨胀,一般会膨胀到原来的3-4倍左右,打好的蛋液流到表面可以画出八字型这时蛋液就打好了。

  3、低筋面粉130克,分两次筛入。每筛入一次,都要用橡皮刮刀轻轻翻拌,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。