1. 切擀面皮机子的图片
300克面粉倒入盆中，放一勺盐增加碱性，150毫升清水多次少量添加到面粉中，边加水边搅拌，下手揉成面团，盖上盖子洗面5~10分钟，面团就是光滑了。
再次醒面半个小时半个小时后取出面团不要揉，直接擀成面片，可以用玉米淀粉干粉，从中间对半切开，两张叠放在一起，切成长条，放保鲜袋，放冰箱冷藏保存2~3天。
2. 擀面皮折皮机
配方：1、手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。
2、做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。面碎的硬度程度可以用手攥一把面，能攥成硬面团但又不黏手为准。把面碎用力揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟。
3、饧好的面团再次揉匀后再饧上20分钟，让面团柔润。把饧好的面团在面板上用力揉成光滑的面团，切成半个拳头大的面剂。面剂揉匀后用手按成面饼，用擀面杖把面饼卷在擀面杖上用力往前反复推擀成薄面片。
4、擀好的面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。
5、把面片用刀切成宽窄一致的面条，切好的面条抖散码放在盖帘上。
3. 切擀面皮机子的图片视频
用料
中筋面粉 500克
食用碱 2克
盐（可不加） 1克
鸡蛋 1个
清水 180克
玉米淀粉 适量
自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
除了玉米淀粉外，全部材料混合成团揉至没有干粉即可。然后盖上湿布或保鲜膜醒发十五分钟再用压面机压制。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
醒发好的面团分成四等份。一份一份操作更方便。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先用擀面杖压薄，用力尽量平均一下，要大概能过0档的厚度即可。左边是没有上压面机的，右边