1. 面团分割机
材料：
面粉2.5公斤，水1.25公斤，油酥10-15克，白糖1.5克，酵母8克，面包改良剂5克，泡打粉7克
馅料配方：
猪肉125克，平菇125克，酱油8克，老抽4克，盐少许，味精少许，色拉油少许，葱姜汁少许
机器：
和面机
做法步骤
1.按照配方将称取好的泡打粉和面粉混匀。
2.将酵母粉、白糖、面包改良剂一起溶解于水中，与面粉一起放入和面机中。
3.把油酥（干黄油）兑水加热化开。
4.把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30～40度左右)，倒入和面机，搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右。
5.平菇切丁后把水挤干，放入8克酱油，4克老抽，少量盐、味精、葱姜汁和色拉油，顺时针搅拌均匀。
6.肉放入锅中，加水漫过肉，放适量葱姜、盐、糖、酱油和调料包，水开后煮半个小时。尖椒切成丁，肉切成块，加少许葱即可。
7.案板上撒干面粉，将搅拌好的面团分割下一块，用擀面杖向四周擀开，至2毫米左右厚度的面饼，均匀地刷上酥油（油和面粉的混合物），用手从面片的顶端往下卷起，成圆柱体状。
8.揪成125克的剂子，擀成直径12～14cm的面饼。包入调好的馅料，拍平，即可放入刷过油的烤盘中。在面饼的表皮上刷一层油，静置7～10分钟即可入烤箱烤制。
9.馅饼放入烤箱，上下温度调至260度，烤制18～20分钟即可
2. 面团分割机原理
其实这两种东西没有啥区别，我现在在用面包机和面发酵，我有一个同事在用和面机，原理都一样，价钱也差不多，建议如果你没有别的想法就去买一个价钱便宜的，因为技术都差不多你只用来和面又不干别的，便宜的就行
3. 面团分割机视频
断电，拆机盖。这个只能这样解决了，拆了才能把盆子拿出来，然后装好重新通电启动，一般不会那样子坏掉。
4. 面团分割机怎么清洗
首先，将面条机反过来。这样你就能清楚的看到翻面的空隙残留的面团渣渣了。
第二步，找一根毛衣针。如果没有，可以找一根吃羊肉的签子代替。
第三步：将面条机出条的一面朝里，用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。
他们之所以卡在里面，完全是因为太大，没有流畅的走出，干燥之后更加不好出来，炸扎散，很容易就掉出来了。
第四步：将压面机压面的一面朝里，这样，就能清晰的看到刚才看不到的一面，也用此方法将里面的干燥面屑扎散。
第五步：用潮湿的布（太干了擦不掉凝固的面粉，太湿了不利于机器保养，所以用处于半干半湿状态的），将内部的面粉擦干净。
第六步：将面条机正过来，在桌面上轻磕，里面的扎散的面团渣渣就掉出来了！
5. 面团分割机多少钱一台
面团分块机卡住表现为系统闪退，原因和解决方法如下
二、内存不足
内存不足是很多程序闪退的原因重要原因。
闪退修复方法：
定期清理后台程序
6. 面团分割机工作原理
面团分块机故障的原因就是因为水加多了，面太稀的关系了，所以导致它粘在一起了。根本都分不开了的关系了，因为它是淀粉的长链，可能产生了交缠的现象。是面揉了太软了，然后再加一点干粉就可以分开了。
觉得是不是酵母的用量及用法不对导致的，或者是发酵温度和时间不对导致的