1. 家庭小型揉面和面一体机
◆将双速双动和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,先空机运转,注意弯勾形搅拌器的旋转方向是否与罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。
◆给弯勾形料桶,搅拌器涂刷少量食用油,以免面团粘结。
◆一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为10:4或10:5,若面较硬,中途可慢慢的再加水。
◆一般搅拌3-8分钟,面即可和好,关闭电源,面团即可取出。
2. 家用揉面机
好用
家用和面机挺好的，质量好，比较经济实惠,属于实用型。和面劲道，和手和面口感相近，而且结实，可靠，其次是价格方面都实惠，建议您可以自己去市场上多做一些比较，可以买一些性比价高的经济适用的和面机。
1.如果就做做馒头水饺面条的话，手工揉面就可以了，面包机也成。
2.如果要做面包，特别是土司的话，那就一定得用用机器揉面了。市场上一般家用的都叫厨师机，可以完成和面，搅拌起筋，打发，有的多功能还能绞肉，粉碎，榨汁，灌肠，博世有一款多达10多种功能。但我个人还是觉得和面，搅拌，打发三个功能最有用。
和面：
和面头一般都是蛇形的，有单头和最近出的双头，效果都非常的好，但一定记住，不要买1000W功率以下的机器，功率太小效果很差，而且工作时间很短（一般揉出手套膜也要10几，20分钟的）。要考虑个人需要选择合适的搅拌缸体，否则每次做450g面团但都放在巨大的搅拌缸中也挺痛苦的。
打发：
用厨师机打发的蛋白和全蛋质量那叫一个好啊，大大的降低了面糊搅拌消泡的速度，提升了糕点的品质。但也需要考虑搅拌缸体的大小，一般市面上的5L缸体适合5个蛋以上，蛋再少用起来很不舒服
搅拌：
K字头的搅拌很适合让肉糜起筋，爱好牛肉丸，猪肉丸，虾丸的同学你们，你们懂的，这玩意可以省不少功夫。做乳酪蛋糕的同学们，粉碎消化饼做饼底那是ganggang的。
3. 小型揉面压面一体机
步骤：
1、首先将面粉、酵母、糖、盐倒入厨师机，然后加入水，厨师机开1档揉2分钟后开2档揉至面团光滑有弹性
2、把面团搓成圆形，盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发酵功能40发酵50分钟
3、将发酵好的面团，放入厨师机继续用1档揉5分钟、目的是让面团发酵中产生的空气彻底的揉出去，做出来的馒头才会更细腻扎实
4、揉好的面团压扁并用擀面杖擀开
5、将擀好的面团翻一面，卷起成圆柱形
6、然后用刀切成7等分，摆蒸盘中
7、放入蒸烤箱选择发酵功能40度醒发30分钟，再用纯蒸模式100度蒸15分钟（嵌入式机器可以用叠加功能哦，方便省事）
8、出炉即可食用，没有吃完的馒头可以放蒸烤箱保存哦，若保存1天以上需要放冰箱
4. 家用小型和面揉面机
1.先查看电源有没有插好，因为正规和面机厂家提供的设备都是经过了多方面的检测，品质方面肯定也是不会有太大的问题，但是如果真的是电源长时间都没有关闭，或者是插头，电线等出现了问题，也是会导致设备不能使用，会影响到日常的工作。
2.日常使用和面机的时候，其中都是有皮带，如果皮带出现了什么让的问题，必须要特别注意好整体上的检查，因为皮带使用时间比较长，就很容易出现松动或者是螺丝比较松的一个情况狂，所以要做好检查，也可以联系和面机厂家来进行皮带的更换，这样自然也可以保证很好的使用效果
5. 商用揉面压面一体机
但对机器伤害很大
用绞肉机搅拌面条会烧坏机器。由于绞肉机主要由刀片组成，刀片的承载能力有限。即使面团制作成功，面团的筋条也会被破坏，导致成品面团口感不好。此外，它们还有不同的用途。绞肉机是把真正的材料打碎成粉末。面团本身是粉状的，所以用来使面团柔韧而不僵硬。
6. 家庭小型揉面和面一体机哪个好
个人觉得硅胶揉面垫好。
1、材料
硅胶面板大多是用食品级硅胶打造而成，它的化学成分稳定，不容易散发有毒有害的物质，为国际上公认的环保材料，可以与人体直接接触。耐高温、耐低温等，柔软、舒适，具有多种性能。
2、舒适度
硅胶面板比较柔软，它比较薄，用它揉面是非常舒服，不用怎么施力，但用硅胶面板切东西，容易对它表明造成损坏。
3、清理程度
硅胶面板不怕水，用完之后直接放在水龙头下清洗干净即可，上面沾上油污等也很容易清理干净，洗完后稍微晾晾就干了。
7. 压面机和揉面机一体
要是让我说呀对于喜欢做饭的人哪个都实用，对于不喜欢做饭的人就是一点儿用都没有，就是闲家用，我是喜欢做饭的人，如果条件允许两个都想要，如果非要选一个的话我会选压面机，因为压面机的用途广泛一些，比如面条，饺子皮，馄饨皮等，压面机把简单搅拌一下再用压面机反复压几次也能起到和面的作用。
8. 家用压面揉面一体机
1.面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面,发面。
2.分成两个面团,加入适量的白糖,揉均匀。
3.再分成九个小剂子,擀开,放入芝麻。
4.再一个个卷起来,用保鲜膜盖好。
5.微波炉预热五分钟,不要放入馒头。
6.关火，趁微波炉热,放入馒头,进行第二次发酵,过程要三十分钟,再拿出来。
7.准备一个鸡蛋,留半个蛋黄出来备用,剩下的搅均匀。
8.发酵好的剂子切几个刀,但不要切断,刷蛋液,放芝麻,最后一层刷蛋黄。
9.进微波炉五分钟,关火焖十分钟。
9. 小型和面揉面一体机价格
1。在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
2。本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；
3。和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；
4。 如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。