1. 商用揉面压面一体机
但对机器伤害很大
用绞肉机搅拌面条会烧坏机器。由于绞肉机主要由刀片组成,刀片的承载能力有限。即使面团制作成功,面团的筋条也会被破坏,导致成品面团口感不好。此外,它们还有不同的用途。绞肉机是把真正的材料打碎成粉末。面团本身是粉状的,所以用来使面团柔韧而不僵硬。
2. 小型揉面压面一体机
很好用。
1、整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。立式和面机具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
2、卧式和面机真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
3. 家用揉面压面一体机
1。在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2。本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3。和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4。 如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
4. 带揉面功能的压面机
不一样滴!揉面机是面和好后用来揉面的。压面机是压面用的,压面机压出来的片片一样的。可以用来压面条,面叶,方形饺子皮。揉面机就是揉面。
5. 和面揉面一体机
1.面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面,发面。
2.分成两个面团,加入适量的白糖,揉均匀。
3.再分成九个小剂子,擀开,放入芝麻。
4.再一个个卷起来,用保鲜膜盖好。
5.微波炉预热五分钟,不要放入馒头。
6.关火,趁微波炉热,放入馒头,进行第二次发酵,过程要三十分钟,再拿出来。
7.准备一个鸡蛋,留半个蛋黄出来备用,剩下的搅均匀。
8.发酵好的剂子切几个刀,但不要切断,刷蛋液,放芝麻,最后一层刷蛋黄。
9.进微波炉五分钟,关火焖十分钟。