1. 进口揉面机
ask和面机是双亚品牌。
双亚和面机是陕西双亚粮油工贸有限公司旗下品牌,公司成立于1997年,注册地位于陕西省汉中市洋县有机产业园区。经营范围包括大米、小麦粉(通用)、挂面(普通挂面)、食用植物油(半精炼)、方便食品(其他方便食品冲调类)生产、销售;其他粮食加工(谷物加工品)、销售;成品粮油销售;政策允许的农副产品购销(收购粮食凭粮食收购资格证)收购;农作物常规种子生产销售;农机配件销售;秸秆、谷壳收购,秸秆谷壳燃料加工销售,进口生产原料和自用设备,出口自产系列产品;粮油储备;酒、饮料、食用醋、调味品、糕点销售;代用茶、茶叶及相关茶制品的生产销售;糖果及其制品的生产销售。
2. 性价比高的揉面机
面包机主打是一键式制作面包,把准备好的材料放进面包桶里,设定好程序就可以出炉一份面包,但容量较小,揉面的效率并不是很高,低价位的面包机揉面效果也并不理想。
和面机就是只有揉面功能的机器,适合揉各种面团,但是功能比较单一,适合需求专注的用户。
厨师机是以揉面、打发材料为主的机器,还附带绞肉、灌肠、做面条的小功能。经常用于揉面团、打发鸡蛋液、黄油、奶油等材料,烘焙中使用比较多。
按照楼主所说的应该比较适合选择和面机,因为只需揉面这个功能而已,如果想要更多的功能也可以选择厨师机,厨师机也可以满足揉面这个刚需,而且功能更为丰富。
3. 家用小型揉面机
挺实用的。如果是比较喜欢吃面食的家庭,用小型和面机可以说非常实用方便。蒸馒头、做面条、包饺子、烙饼都需要和面的,但对一般人来说,和面相当费事而且比较累。用了小型和面机,这一困难都会迎刃而解,只要掌握好面、水比例而,和面机就可以揉出光滑的面团。这中间,您还可以腾出手做些其他事,可以说相当省事省力。
4. 大型揉面机
一|、蒸汽式挤压粉条机 操作人员:2-3人单台多台操作每台1人 1、产品名称:6FT系列粉条机 2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装: 3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉: 4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等 5、设备优点:无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。
6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后第一次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商: (该设备无需添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产) 8、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度: 9、设备附件:漏粉磨具(模板)、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头:(粉条机随机配带两块圆型模板(自选)和粉条机头) 10、配套设备:搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等:备注:选用机械 11、设备表: 型号 加工量(KG) 动力(KW) 加热消耗 6FT-120 100kg/h 7.5kw 7kw/h 6FT-180 200kg/h 11kw 9kw/h 12、制造商:汝阳县古城机械厂 备注:机械加工粉条一机多用,用人少2-3人就可以加工,适用性广。易操作。投资小,收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。二、仿手工粉条机 操作人员:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人 1、产品名称:半自动漏瓢式粉条机 2、工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干): 3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数) 4、成品:粉条、川粉、粉皮: 5、设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握: 6、设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂: 7、选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定) 8、配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等 9、机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500KG设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆: 10、设备表: 规格 产量 机械型号 备注 小型一组 400斤/时 推盆机、和面机、锤瓢机 大型一组 1000斤/时 打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等 11、制造商:汝阳县古城机械厂 备注:占用人员较多,劳动强度大。设备操作较复杂,选购本套设备最好有一定生产经验,选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅,如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备,生产技术简单操作 三、链条蒸汽锅粉条机 操作人员:4-6人单组 1、产品名称:汽锅粉条机漏瓢式粉条生产线 2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装 3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数) 4、成品:粉条、川粉、粉皮: 5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾: 6、设备缺点:设备消耗大,带抽空,粉条口感生硬欠佳,设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,,不适合小型加工: 7、设备列表:(1)打芡机(2)淀粉自动上料机(3)打芡机工作台(4)双蛟龙联合和面机(5)不锈钢真空机(6)真空泵、中空罐总成(7)不锈钢旋叶震动下瓢机(8)不锈钢气锅(9)传输冷却带(10)水流麦芽粉槽(11)晾粉传输带(12)自动切条拨条机(13)不锈钢水槽(14).联合式和面即工作台 8、选购对象:薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业: 9、机械原理:蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似,但整个生产流程全部由机械代替,劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些,整个生产流程由打芡糊开始,打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓,由上料机给和面槽内喂料,经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内(抽空机是不加明矾的关键,但抽空后的粉条质量下降),漏成型的粉条进入蒸汽锅内,粉条随着蒸气锅,底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟,成熟后的粉条被送到冷却传输带上,经过淋雨式的水冷后,在经麦芽粉槽体洗涤(麦芽粉有助开粉),然后由传输带送至到定长切条部分,切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上,后续需要人力挂杆老化,整个生产流程就结束了。10、设备表 型号 加工量(KG) 总功率(KW) 燃煤量 蒸汽锅A型 800-1000kg/h 22kw 40-60kg/h 蒸汽锅B型 1200-1500kg/h 28kw 60-80kg/h 11、制造商:汝阳县古城机械厂 备注:生产过程带抽空,粉条比较生硬没有前两种设备理想,但是产能大,去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小,能源相对来讲消耗过大。
5. 进口揉面机哪个牌子好
现在的厨师机的种类很多呢,我以前买过进口的厨师机,结果用了一年和面棒竟然断了,买一根的价格都可以买个国产厨师机了,所以从那以后,我就只用国产厨师机了。
平时喜欢做蛋糕和面包,甚至是经常和面,那一定要买厨师机的,省多少力气呢,2分钟就能和好面,我从来不动手和面,都是机器和。厨师机的样子很多都是不锈钢的,我很不喜欢,前几年,可好长时间都没有漂亮的厨师机,直到最近,在用长帝的Q萌厨师机,颜色是小清新的粉,每次和面都看得赏心悦目。平时做蛋糕打发蛋清和做面包、面食用的很多,和面很方便,也能揉出手套膜。
6. 和面揉面机
不可以做拉面
揉面机只是用来揉面的,揉好后还得拉面师傅自个拉。
高筋面粉加水加蓬灰一起放入揉面机里绞打,水要分次少量加入。因为面一定不能和的太软,软了以后用面条机压的时候会黏在一起呈现块状。把面平均分成几个面团,面团大小比手的拳头小点。然后开始拉面。
7. 进口揉面机多功能
eat厨师机是中国的。
eat厨师机品牌,自创建以来,eat品牌坚持科技创新和工艺创新,产品设计新颖独特,深受广大用户们的喜爱。品牌eat主营的产品有:商用烤箱,家用厨师机,平炉,厨师机,风炉,面包柜,和面机商用,平头炉,热风炉,商用烘焙烤箱,鲜奶机,商用电烤箱,烤箱炉,烤鸡箱,自动面包机,电烤箱,发酵柜,多功能电烤箱,多功能烤箱,发酵箱等。