1. 手动揉面机
需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、盐 适量。
1、面粉放入面盆中，加入少许的咸盐，这样可以使面条更劲道。
2、加入清水，和成较软的面团，醒发30分钟。
3、将醒好的面团揉长，放入压饸饹面的工具中。
4、盖好盖子，转动上面的把手，就可以把面压出来了。
5、锅中做水，水开后，将面条都压进锅中。
6、煮好后捞出，完成了。
2. 家庭用揉面机
好用
家用和面机挺好的，质量好，比较经济实惠,属于实用型。和面劲道，和手和面口感相近，而且结实，可靠，其次是价格方面都实惠，建议您可以自己去市场上多做一些比较，可以买一些性比价高的经济适用的和面机。
1.如果就做做馒头水饺面条的话，手工揉面就可以了，面包机也成。
2.如果要做面包，特别是土司的话，那就一定得用用机器揉面了。市场上一般家用的都叫厨师机，可以完成和面，搅拌起筋，打发，有的多功能还能绞肉，粉碎，榨汁，灌肠，博世有一款多达10多种功能。但我个人还是觉得和面，搅拌，打发三个功能最有用。
和面：
和面头一般都是蛇形的，有单头和最近出的双头，效果都非常的好，但一定记住，不要买1000W功率以下的机器，功率太小效果很差，而且工作时间很短（一般揉出手套膜也要10几，20分钟的）。要考虑个人需要选择合适的搅拌缸体，否则每次做450g面团但都放在巨大的搅拌缸中也挺痛苦的。
打发：
用厨师机打发的蛋白和全蛋质量那叫一个好啊，大大的降低了面糊搅拌消泡的速度，提升了糕点的品质。但也需要考虑搅拌缸体的大小，一般市面上的5L缸体适合5个蛋以上，蛋再少用起来很不舒服
搅拌：
K字头的搅拌很适合让肉糜起筋，爱好牛肉丸，猪肉丸，虾丸的同学你们，你们懂的，这玩意可以省不少功夫。做乳酪蛋糕的同学们，粉碎消化饼做饼底那是ganggang的。
3. 揉面机揉面
面调好之后就可以揉面，不需要等
4. 和面揉面机
1.先查看电源有没有插好，因为正规和面机厂家提供的设备都是经过了多方面的检测，品质方面肯定也是不会有太大的问题，但是如果真的是电源长时间都没有关闭，或者是插头，电线等出现了问题，也是会导致设备不能使用，会影响到日常的工作。
2.日常使用和面机的时候，其中都是有皮带，如果皮带出现了什么让的问题，必须要特别注意好整体上的检查，因为皮带使用时间比较长，就很容易出现松动或者是螺丝比较松的一个情况狂，所以要做好检查，也可以联系和面机厂家来进行皮带的更换，这样自然也可以保证很好的使用效果
5. 家用自动揉面机价格及图片
和面机价格根据机型大小决定，万杰牌7.5公斤的和面机1000元左右，万杰牌和面机大型的150公斤的2万元左右，具体机型需要根据实际使用情况确定，详细情况可咨询万杰公司客服。
6. 仿手工揉面机
能够做出手工包子的机器名称XZ-290A智能型卷面包子机。
XZ-290A智能型卷面包子机，仿手工智能包子机。操作简单、精准控制、快速成型、模拟人工。好机器,表里如一,专注品质机器,客户现场试机。一台包子机轻松解决手工和面/包馅/人工效率低,用人成本高等一系列问题。