1. 小型商用揉面机
商用和面机就是指的工业专用的大型和面机,一般额定容量在75公斤以上。万杰牌和面机在商业和面机系列做到了国内前列,大品牌质量可靠,售后服务及时,而且价格也公道,截止目前,万杰牌和面机等主食设备的销量占国内销售总量的70%以上。
2. 小型商用揉面机价格
商用和面机就是指的工业专用的大型和面机,一般额定容量在75公斤以上。万杰牌和面机在商业和面机系列做到了国内前列,大品牌质量可靠,售后服务及时,而且价格也公道,截止目前,万杰牌和面机等主食设备的销量占国内销售总量的70%以上。
3. 大型揉面机
和面机清洗保养1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗
4. 商用揉面压面一体机
用料:
面粉 500克
干酵母 5克
温水 200-250ml
蒸烤一体箱版馒头的做法
1:将酵母放到40度以下温水里酵化,起泡即可
2:酵母水与面粉搅拌均匀,酵母水,加水总计约200-250ml
3:和面机15分钟和面,醒面一小时
4:预热蒸烤箱十分钟,过程中将面团用力揉几下后搓成条,切成九份,整理好待用
5:将馒头底部粘面粉放在蒸盘上,最好在蒸箱中二次发酵,十到二十分100度蒸20分钟,蒸好后等待三分钟出锅
5. 家用和面机揉面机小型
1、清洗和面机的内桶,直至干净清洁,将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包/馒头,则在内桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包/馒头的制作。
5、一切准备就绪后,将内桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,机器开始揉面,制作面包/馒头的额定程序正式开始。
7、机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,可选择性加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些和面机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。
6. 家用小型揉面机
使用方法:
自动揉面机操作固定在机架上的倒顺开关,便可对面团进行轧揉。家用小型揉面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。揉面机卖价优惠,传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。
输送折叠部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,面包揉面机可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。
7. 小型商用揉面机哪个品牌好用
既然想在家做面条,肯定是想要健康和方便了。推荐一款国产的,虽然是国产,技术却很牛逼,而且不仅仅是面条机,还能做馒头、米粉和米粉,叫正品元帮厨机器人。
方便的地方在于:智能配水,自动和面、出面, 也就是说所有的工序就是把面粉放进搅拌箱、把水箱加满水,然后选择功能键,启动就好了,大概10到15分钟就能做好;另外就是,可以直接做熟面,面条出来就直接拌酱料吃了,这个其他牌子的面条机暂时还没有发现这个功能。
健康在于:想要做各种粗粮面、果蔬面什么的,只要自己加汁就好了;机器所有接触食物的材质都是医疗级316不锈钢,比食品级304都高档。另外机子还支持远程操控,预约等,功能挺全的。