自动循环揉面机(揉面机操作流程)

海潮机械 2023-01-17 12:22 编辑:admin 58阅读

1. 揉面机操作流程

揉面机20分钟可揉出手套膜。

2. 揉面机安全操作规程

这个问题必须要回答一下,干修理工快四十年了,看到好多和面机都被扔了,好多都是没有用多长时间的!

面馆和食堂的管理,还有操作员都不太懂机械,更没有正规操作规程,和面机加润滑油一定要每天清洁后加,清洁时要用喷壶喷点水在两边齿轮部分,用毛刷刷去面粉,不喷水干面块特别不好清理,重要的是每次用完都要加上油!因为面粉特别容易把油吸干造成机器损坏!

3. 揉面机操作规程

这个问题必须要回答一下,干修理工快四十年了,看到好多和面机都被扔了,好多都是没有用多长时间的!

面馆和食堂的管理,还有操作员都不太懂机械,更没有正规操作规程,和面机加润滑油一定要每天清洁后加,清洁时要用喷壶喷点水在两边齿轮部分,用毛刷刷去面粉,不喷水干面块特别不好清理,重要的是每次用完都要加上油!因为面粉特别容易把油吸干造成机器损坏!

4. 揉压面机安全操作流程

步骤/方式1

用料

高筋面粉320g

低筋面粉80g

土鸡蛋2个

水70g

细盐1g

高低面粉中加2个鸡蛋,和70g水

步骤/方式2

手抓捏成絮状。

步骤/方式3

絮状粉倒入盆中。 双手沾湿水,艰难的揉成团,不需要面光,整成团即可。 可以静置10分钟~1小时,也可不静置。

步骤/方式4

取一半的量,用擀面杖擀薄一点,再上压面机,0档压

步骤/方式5

0档过五六遍~七八遍,每次过时都要折叠后再过压面机

步骤/方式6

再1~5档,每档按个过两遍, 注意过1~5档时不需要折叠, 面条一般到5档就OK了。

步骤/方式7

再根据自己面宽需求大小出面条(对比之下,更喜欢细的)。 做好的面条,需洒点干粉,防粘

5. 揉面机操作流程标准

使用方法:

自动揉面机操作固定在机架上的倒顺开关,便可对面团进行轧揉。家用小型揉面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。揉面机卖价优惠,传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。

输送折叠部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,面包揉面机可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。

6. 揉面机操作流程视频

和面机皮带更换要先上从动轮一端再上驱动轮一端。

7. 揉面机操作流程图解

将面和水适量,拌好面细后把面细放入,压面机上万面斗打压面机然后面斗丝直下入面。压成面片之后。反复压三次再方斗上。换刀出面即可

8. 揉面机操作流程图

1、参考食谱的配比,将面粉,水等原料放入和面桶里。

2、盖上盖子,把卡扣到和面的盖子上。

3、将小盖装入上盖中,小盖上的“▲”标识对齐上盖上的,标识,按顺时针方向旋转至小盖上的“▲”标识对齐上盖上的“凸”,标识紧锁,逆时针旋转可松开小盖,在工作中可随时打开添加少量食材。接通电源,定时即可。