1. 无馅汤圆机工作原理
不会反生，只要煮熟了。
汤圆速冻的时候表皮成分体积冷缩，不足以包裹馅，所以导致裂开。
裂开的原因是因为热胀冷缩原理，物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。这是由于物体内的粒子运动会随温度改变，当温度上升时，粒子的振动幅度加大，令物体膨胀。但当温度下降时，粒子的振动幅度便会减少，使物体收缩。
2. 做汤圆机器的原理结构
汤圆机原理：
1、利用多头独立控制的送面、送馅系统形成六条含馅面柱；
2、经过伺服成型，含馅面柱被多头直线排列收切刀具分割成一粒粒汤圆坯，通过十二台变频器实现对汤圆坯重量的控制。
3、汤圆坯在多头直线排列的开放式静止外模，与旋转内模的作用下，被搓成一粒粒的汤圆；
4、利用伺服电机实现汤圆的准确摆盘
3. 汤圆馅机器
1，根据电压，功率按电路要求安装，接通电源，设备必须可靠接地，不可用水冲洗设备。
2，检查出面，岀馅，挤出三通，成型盘，搓圆，摆盘等系统机械装配是否正常。【新用户需要反复拆装这几个系统需要经常拆装，清洗的部件以达到熟练掌握】。注意出面岀馅的面嘴，馅管，与搓圆盘直径，塑料盘的孔径合理配合。
4. 汤圆制馅机
迷你小汤圆用糯米粉，还有芝麻和糖。首先揉面面揉好了，放一放，在调馅，黑芝麻和糖搅拌一起，然后揉面，把面揉成圆片，再把馅放里面包起来就成汤圆了。
5. 汤圆机原理图
汤圆速冻的时候表皮成分体积冷缩，不足以包裹馅，所以导致裂开。裂开的原因是因为热胀冷缩原理，物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。
这是由于物体内的粒子运动会随温度改变，当温度上升时，粒子的振动幅度加大，令物体膨胀。但当温度下降时，粒子的振动幅度便会减少，使物体收缩。
6. 汤圆机器做法
其实制作不难的，机器制作就好，糯米和大米的比例为10:5，泡涨打成粉，然后滩开晒干即可。
7. 汤圆搓圆机原理
做的小糯米圆子放冰箱的冷冻开裂原因
汤圆速冻的时候表皮成分体积冷缩，不足以包裹馅，所以导致裂开。
裂开的原因是因为热胀冷缩原理，物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。这是由于物体内的粒子运动会随温度改变，当温度上升时，粒子的振动幅度加大，令物体膨胀。但当温度下降时，粒子的振动幅度便会减少，使物体收缩。