1. 电动压面机推荐
1.就买一个电动压面机吧。
2.随着人民群众生活水平的提高,各种小型食品机械进入了千家万户。原来我们做面条都是人工,费时又费力。购买的面条又怕商家添加各种食品添加剂,有了这种小型电动压面机,我们就可以自己加工制作了,省时省力,方便耐用。
2. 家用小型电动压面机哪一款比较好
湖北奔鹿压面机厂的不错,厂都开了几十年了,在湖北河南,河北都销量挺好
3. 手动压面机和电动压面机哪个好
家用面条机个人感觉还是手动的比较好。
因为是家用面条机,面条的量不会大,用手搅动面条机不会觉得很累,所以手动的就足够用了。
而且手动的比较好控制,力道速度都可以人力控制,用起来比较方便,电动的虽说省力,但是用起来总感觉没有手动的方便。个人比较喜欢手动的的家用面条机
4. 电动压面机推荐什么牌子
压面机可以做3种面条特宽(8mm);宽(4mm);圆(2mm)还有饺子皮、馄饨皮
想着自己动手做做面条
比起市面上的面条不知道加了什么7788的添加剂的不知道好多少
南方人不熟悉面食,手擀面太费劲,买台压面机解放下
可是没想到这个手动的还是很费劲的
手动的压面机需要固定在操作台面上,旋紧。
准备材料:中筋面粉、鸡蛋、少许水、少许盐
PS:(方子比例我按照说明书上粉和水5:2比例,鸡蛋可以代替水,单个人觉得全部用鸡蛋代替水,面条太硬了,所以加点水补充下)
这是我第二次做,第一次我用平时做面包的高筋粉,但是没有鸡蛋,用水,口感也不错;但劲道不如这次用中筋面粉+鸡蛋来的爽滑Q弹。
做法:
1、先和面,压面机对于面团的要求不高,不需要揉成团
2、压面机有6个压面档,1最厚,6 最薄,面团一般压到4档就差不多了
3、先用1档或者2档压出碎面皮
4、揉面将碎面皮接在一起,继续压,直至压成较长的面皮
5、接着可以将面皮对折,继续压制,档数可以逐渐增加,直到压成光滑完整的面皮
6、面皮压好后再面皮上,涂抹上面粉,开始压制面条,可以防止面条黏在一起
7、压好后的面条,可以晒干保存,或者冷冻保存 ,切记不可以冷藏哦
5. 电动压面机家用小型压面机
1、新的压面机压出来的面有机油一般都是由于机械设备生产后,避免在库存、运输过程中生锈而采取的保护措施;不仅是压面机、所有的炊事机械、所有的机械设备都是如此;
2、新机械在使用前,应该是去去油;一般压面机上使用黄油、机油的多(极少也有使用食用油的);可用汽油洗即可消除机油等;
3、不管怎么清除,还是不卫生;必须用面反复压几回,才可奏效;如果没有2的过程,3的过程还要延长;但为了节省,开始面要反复用,以后可以换一下;但是要保证食品安全。