1. 卧式和面机
答:各有优缺点。立式和面机由于转速较快,和面较均匀易起筋力,适用于西点等精制糕点。而卧式和面机转速慢,只适用馒头包子和面用。
2. 和面机和压面机哪个实用
和面机是和面用的,代替手工和面的,压面机是揉压面用的,是代替手工揉面用的,功能是不一样,银鹰的和面机和压面机有不同的型号,可以根据自己的需求选择
3. 卧式和面机和立式和面机的区别
立式和面机也叫双速双动和面机,也就是和面桶跟和面勾同时在转动,双速双动和面机和出来的面团更加细腻均匀,像做面包蛋糕就必须要用双速双动的和面机才行,欧式和面机只是和面勾在转动,适合做包子馒头类。
4. 立式双速和面机
单速转速慢和面慢不均匀,双速快面均匀细腻。
5. 和面机小型家用的
你要一次和多少面的和面机,是使用几相电的和面机,银鹰有不同型号的和面机,用户的反馈不错,质量有保障