1. 压面机压面机
自己DIY,手动压面机改造成电动面条机,从四个方面考虑制作:
1、选型采购,电源适配器和减速电机完成接线,通电调试是否正常以及电机转向。压面机是顺时针转的。
2、手动杆有凸棱,电机轴也要有凸棱轴销。电机是孔轴的,插入铁丝做轴销,D形轴需要焊一个凸点或是另辟蹊径,比如一段钥匙做轴销。
3、固定电机在压面机上,压面机上打孔,或是利用压面机上其他孔.我买的电机恰好能利用压面机的1孔、2孔的间距,所以拆机后加了个固定金属螺丝杆。
4、只要有一个固定点,阻挡电机自转。
5、压面时,电机轴对应1孔,切面时,电机轴对应2孔。
2. 各种压面机
压面机160和180区别为:180的和160压出的面片宽度不同;相同单位时间内所压面的数量不同;生产效率不同
160在网上买的压面机,如果只是一家三口的话,是完全够用的,因为一台压面机,一次20分钟左右可以吖?三杯面粉差不多可以出两斤左右的面条,两斤左右的面条,一家三口人一顿是吃不完的。做成汤面,甚至还有一点多,所以请放心的使用吧!
3. 机械压面机
因为机器压面机压出的皮,里外都是一个厚度,容易包起来都是一样的,煮饺子,叫仔细皮容易漏掉,边缘太厚,吃起来很硬。尤其是冰冻保鲜过的更硬总结:一般机器用的都是在商业场所使用,主要是方便,快捷,省事,家庭的都是使用自己手工制作的,主要是享受佳节的一种过程。
4. 压面机小型压面机
压面机是粗工业机械,很多齿轮都是直接参合。
按了消音肯定不方便工作,我只见过用木头贴铁皮把机子包住,只留下面口。不过只是稍微好点。图个心安。而且实际中装了壳,不常清洗很脏。记得多润滑机械齿轮,稍微好点
5. 压面机家用大型压面机
开关坏了最简单的方法就是换一个新的开关。如果请人修理得不偿失,问题不大,花钱不少。自己可以检查一下开关什么地方出问题了,如果是接线螺丝松动自己可以用螺丝刀从新紧一下就可以了,但是开关内部出了问题就要小心,可以把开关打开,接电变形可以矫正,其他的坏了就换新的吧,安全第一吗
6. 压面机压面机压面条
首先要选择好面粉,面粉有特一粉也就是适合做皮子的中筋粉,还有高筋粉。通过实践在做的时候两种面粉混合使用有了筋度还有口感。
其次并不是加的什么东西能使面条筋道好,而是面首先和面干湿均匀,如果用和面机面要打热,另外压皮子的时候要多压两遍。最后和面时加点油能让面条口感更佳!
7. 压面机中型压面机
原因:轴和齿轮孔内的销子被磨损或滑脱了。
处理方法:把齿轮孔内的键槽和轴的键槽对齐后,安上个销子(松紧要适宜),故障即排除。
第一,可能是压面机质量有问题。第二,压面机电机动力不够,也就是电机小了,更换大功率电机。第三,可能是面和硬了,就是和面水份少了。第四,检查压面机传动系统及轴承是不是有问题。