1. 一般什么地方有卖压面机
要检查压面机电动机的温度。
首先要检查转动部分有无障碍物,空车人力转动是否费力,有影响转动的因素要及时排除,并保持良好润滑。
其次要看启动过程是否正常,如仍有焦味要及时断电,最后要防止长时间连续工作。
2. 附近哪里有卖压面机的,小型的
1、面条机轧出面片有褶皱 面辊刮刀刃口处外侧有残留面,面片经过时,遇到残留面下面受阻;排除方法是将残留面用小铲子刮净,注意不要划伤辊面。
2、齿轮侧有铁屑落入接面盘 正常磨损;排除方法为将齿轮上涂抹适量黄油,可以缓解齿轮磨损,注意黄油也不宜涂抹太多,以免黄油甩入面盘中。
3、轧面时面片上有油污 出厂时面辊及刮刀上涂有机油,以免生锈,初次轧面,面辊及刮刀没有清理干净;排除方法为将面辊及刮刀上的机油用漆料擦拭干净,再用一小团面试轧,将漆料及残留油污彻底清除。
4、轧面时面辊处不时掉黑轧一段时间面片,面辊与刮刀间存有残留面。排除方法为时常清理刮刀,保持清洁,同时可以避免残留面干硬后划伤面辊。
3. 一般什么地方有卖压面机的
压面机压出来的面条煮熟后容易断,可能有以下原因,1、面粉有质量问题,2、和面时面没和匀,多和一会,和面时在原料中加入少量的食盐,压面时要多压几次,你试试看。
要是还有问题的话,可直接咨询华日机械厂,他们是生产压面机的老牌企业,在这方面应该是行家。
4. 压面机批发市场在哪里
1、新的压面机压出来的面有机油一般都是由于机械设备生产后,避免在库存、运输过程中生锈而采取的保护措施;不仅是压面机、所有的炊事机械、所有的机械设备都是如此;
2、新机械在使用前,应该是去去油;一般压面机上使用黄油、机油的多(极少也有使用食用油的);可用汽油洗即可消除机油等;
3、不管怎么清除,还是不卫生;必须用面反复压几回,才可奏效;如果没有2的过程,3的过程还要延长;但为了节省,开始面要反复用,以后可以换一下;但是要保证食品安全。
5. 附近的压面机专卖店
原因:
刚压出的面条就粘在一起说明面的水份比较大,面比较软,所以就容易粘在一起。还有一个原因是码放的不均匀,比较乱,也容易粘。
解决方法:
在和面时要控制好水与面粉的比例:一斤面粉兑4两水,放少许盐。刚开始一定要试着来,不然不是水少了就是面多了。把面粉和成棉絮状(俗称面鱼子)就可以了,然后把压好的面条均匀摊开,防止粘连。
注意:也可以准备一点面粉,洒在压好的面条上,但不能太多,把面条盖住。不然就太干了
6. 压面机一般哪里有卖
压面机老是嘎吱响是怎么回事儿?
压面机用时间长了以后,过一段时间好长时间,不用再用的时候非常爱嘎吱嘎吱响。如果往。转轴的地方加上一点食用油的话它就不香了,那就是经常不用它那个地方有一点生锈了,压面机一般都是生铁的,特别容易生锈,尤其到了这个时候天气比较潮就更容易生锈了,如果每天用它也不响,就是放一阵再用它就该响了,用以前稍微高一点香油或者食用油就解决问题了。
7. 一般什么地方有卖压面机器
这个取决于家庭人口的多少。如果家庭人口在5人以下建议选择手动的,操作简单方便。如果是家庭人口在5人之上建议使用电动,相对减少人工制作面条的时间。压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断。