1. 炸丸子的机器多少钱
材料
主料：泰安豆腐200克。鸡蛋20克，海米末50克。甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。
做法
1.豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅，挤成直径3.5厘米的九子，滚上干淀粉，放入八成热（约200℃）油锅内炸1一2分钟捞出。
2.待油温开至九成热（约225℃）时，再将丸子放入油内，炸至金黄色捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁上席食用
2. 炸丸子的机器多少钱一
我家做鱼丸鱼丸快二十年，先后用过四个厂家的丸子机，前三台经常出毛病，多我的销售有很大影响，还丢了不少客户，自从零五年换了武汉华日机械厂生产的丸子机以后，生产一直很顺心，丸子质量比以前也好多了，不但以前丢的客户回来了，还增加了不少新客户，最近我准备到华日再买两台扩大生产。要买肉丸机你可以到华日机械厂去看看，他们可先现场试机，看了满意后再购买。
3. 炸丸子机器多少钱一台
选择原料：猪肉(五花肉) 2000g，鱼泓(草鱼鱼背肉) 900g，盐 8勺，胡椒 2勺，味精 2勺，生姜 适量，生粉 10g，小葱 适量
步骤：1.五花肉用机器绞成肉糜，生姜绞到肉里面。鱼泓从鱼背上分离，去鱼皮，去掉大的鱼刺，机器绞成肉糜，绞三遍。
2.找一个大盆，先和鱼红。将鱼红整体不停的摔打，直至肉质均匀。 摔打均匀后，800g左右清水化开生粉，一次加入鱼红中。鱼红此时成清糊状，捞起看时散开不成形。 搅拌均匀后，加盐7勺，不再用摔打的手法，改为顺同一个方向搅拌。 加入盐后，鱼红很快会上劲，所以要快速将盐搅拌均匀。
3.鱼红和好后加入绞好的肉，搅拌均匀。
4.一次加入胡椒，味精，葱，一勺盐，继续搅拌，不要改变搅拌的方向。
5.取锅，倒入食用油，油烧开，下入圆子，炸至颜色金黄出锅。沥干油以后趁热吃，或者制作其他菜肴，放凉后放入冰箱保存亦可。（附上我家的圆子图）
4. 小型炸丸子机器
最好不要用，电锅的油温不宜控制，丸子容易炸糊
5. 家庭用的小型炸丸子机
牛肉500克；淀粉20克；白糖10克；蛋清一个；盐适量；酱油适量；葱；姜；花椒水少许，大蒜4瓣切沫
做法
将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）
将葱和蒜都切成末
将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量的花椒水打成泥。（如果家中没有料理机，可以用到剁，剁的越细越好）
肉中加入盐，淀粉，酱油，蛋清顺一个方向搅拌均匀，使肉有一定的黏性
带上一次性手套，将肉放入掌心中，然后挤丸子，挤出小圆球后，用勺子挖出来
锅中烧热水，待热水烧至80度，沸腾前，将肉丸放入
几分钟后就可以把肉丸捞出来，这时候加点酱汁什么的就可以吃了
锅中再次烧开水，加入葱姜段，盐，少许生抽煮一会。将牛肉丸放入，最后加上蒜苗或香菜末，滴几滴香油就成丸子汤了
6. 手动炸丸子机器多少钱
不同的型号价格也不同的
我们店里买的30型的丸子机 一分钟可以出300多的丸子 效率更高的没买 够用了
集器，期望我的答案能帮到你