1. 可以做肉丸的绞肉机品牌
新飞绞肉机好，这款绞肉机外观大气，做工精致，配备三个专用搅拌碗，肉、菜、辅食可分开，科学健康又安全，这款绞肉机容量2.5L，不锈钢材质，外观精巧，使用方便，易于清洗， 比较静音，不锈钢机身防锈耐磨，不仅可绞肉，还可绞辣椒、和馅等功能，切肉均匀又细，非常实用的一款厨房帮手。
2. 可以做肉丸的绞肉机品牌有哪些
比较好的家用绞肉机品牌有：
1、九阳
九阳，中国驰名商标之一。旗下的绞肉机采用精钢刀片和玻璃材质、双杯盖设计，绞肉更专业清洗更方便，保鲜又卫生。
2、小熊
小熊是广东的一家电器企业，一直研发一些有创意的小家电，小熊家用绞肉机采用铜制的高速电机，耐用更安全，多档速度选择，方便搅拌各种类型食品，还有过热保护装置，自动断电，安全放心。
3、苏泊尔
苏泊尔是中国著名的炊具生产商，也是家电行业的领先品牌，苏泊尔家用绞肉机可以适合于各种肉类的搅拌，还有可以快速达到最高功率的点动功能，可手动控制频率，底座还设有人性化的防滑吸盘。
4、利仁
利仁是一家主要从事民用小家电的生产和销售的企业，利仁家用绞肉机采用最安全的钢化玻璃材料，使用更健康安全，绞肉速度快，还有其他辅助的功能，一机多用，方便快捷。
5、金正
金正是一家集研发、生产制造、物流仓储、服务营销于一体的现代家电企业。“金正nintaus”商标已在美国、日本、加拿大、英国、法国、德国等一百三十多个国家注册并销售，受到全球消费者的喜爱。金正绞肉机功能齐全，不仅可以绞肉，而且还能搅拌、榨汁、制奶昔、切菜、干磨、混合、碎肉等等，非常实用，而且售价也不高，价格不过百，绞出的肉也是肉质细腻、口感爽滑。
6、飞利浦
飞利浦是世界知名的电子品牌，旗下包括多个领域的产业，包括家电、电子等等，飞利浦家用绞肉机具有多功能的搅拌器，四叶八速的刀片让食物与刀片接触面更大，搅拌更均匀，智能控制，多档速度选择。
8、荣事达
荣事达是一家著名的家电企业，致力于研发家用小家电和厨房电器等，荣事达家用绞肉机采用优质的纯铜电机，强劲动力，绞肉更彻底，不锈钢刀片，食品级材质，安全易清洗。
9、名健
名健是佛山市一家电器制造公司，是绞肉机领域的知名品牌，名健绞肉机采用大功率电机，持久耐用，安全稳定，进口食品级材料，与食物接触更加健康，全部采用的金属机身，易清洗更安全。
10、欧科
欧科是佛山的一家电器有限公司，专业生产一系列的营养电器，欧科家用绞肉机采用304不锈钢刀片，让搅拌更均匀，食品级的玻璃杯体，让食用更放心，超大容量，一次搅拌可以让全家享受，还有点动开关，更方便快捷。
11、美的
美的是我国著名的电器生产商，旗下涉及多个领域，是消费者喜爱的品牌，美的家用绞肉机全不锈钢机身，更耐用，更健康，100%耐高温，创新机身凹槽设计，形成搅拌涡流，搅拌更细腻。
12、西贝乐
西贝乐是一家专业生产榨汁机和搅拌机等小家电的企业，西贝乐家用绞肉机采用不锈钢主机外壳，经久耐用，食品级材质，使用更安全卫生，操作简单，外形时尚美观。
使用绞肉机的注意事项：
（1）市场上在售的家用绞肉机品牌很多，售价也从一两百元至上千元不等，但是为了选购到经济耐用、绞碎效果好的家用绞肉机，建议大家尽量选购国有大厂或合资企业生产的名牌产品，虽然价格要稍微高一些，但总体来说还是性价比较高的。
（2）在检查家用绞肉机的外观时，应该注意外观造型不要过大、制造产品的材料是否光滑、平顺无异味，生产工艺是否精细、无明显瑕疵。
（3）观察绞肉机的工作状态，绞肉机工作时应当能够保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。
（4）感受绞肉机操作感觉，选购时最好时机操作一下，学习一下绞肉机的使用方法，通过体验选购操作灵活、安全性高的产品。
（5）看售后，在选购时需要注意一下产品售后服务的完善性与服务网点的数量，以免当家用绞肉机发生故障时得不到及时的修理。
3. 做肉丸子用什么绞肉机好
准备食材：肉糜瘦肉要多一些、葱、姜、蒜、鸡蛋、生粉玉米淀粉
制作方法：
1、首先我们将肉馅准备好放在盘子当中，然后将葱姜蒜全部做成末放入到肉馅当中，用筷子沿顺时针方向搅拌均匀，也可以放上一点花椒水，但是加水的时候大家一定要注意，不要一次性加太多，慢慢的加，这样炸出来的丸子会更加多汁一些。
2、然后我们往肉馅当中加入一个鸡蛋，或者是加入一点蛋清，这样搅拌均匀，这样可以使肉馅更加紧实一些，搅拌好之后再加入适量的食用盐和酱油，最后再倒上一些生粉搅拌均匀。
3、锅中放入适量的食用油，当油温达到五成热的时候，然后我们将肉馅在虎口处挤成丸子形。放在油锅当中一直炸至变色，然后捞出控干油放在一边，等到所有的丸子都炸好之后，然后倒进锅中复炸一遍，炸至两面金黄就可以了。
4. 做肉丸用的绞肉机哪个品牌好
1：手动家用绞肉机铝合金的好。 2：铝合金绞肉质量较轻，不会生锈，使用时间长，肉类的含有很多的水分，如果用铸铁的话不久之后就会生锈，不耐用。 肉机有电动和手动两种，普通高速电动绞肉机采用了直接的切刀式绞肉，运用刀片高速旋转，将肉撞击致碎，由于速度较快，往往将肉打得很烂，导致肉没有黏度，失去了原有的肉味，甚至打出的肉馅猪肉羊肉都分不清，更不用说做出来的饺子肉丸好不好吃了，手动的模仿手工剁肉原理，使绞肉口感接近手工剁肉的效果。 市场上手动绞肉机有很多，按材料分有：不锈钢 铝合金 表面镀锡不锈铁和塑料 塑料的虽然美观，但是容易磨损。 电镀的使用过程中表层脱落则容易生锈，影响健康。 铝合金的价格便宜，但是我们知道铝容易氧化，我们知道氧化铝进入体内容易造成刺激或肺部伤害。 不锈钢绞肉机很多是通过铸造工艺做成，相对粗糙些，但结实耐用，而且安全卫生。 1、冲洗 每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。 2、安装 不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。 安装机器比较简单，最重要的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。 3、操作 真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。 4、清洗 先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。
5. 家用绞肉机做肉丸
用料
肉馅（前腿肉最合适） 1500克
葱姜水（葱姜花椒香叶） 150克
鸡蛋 6颗
馒头屑 150克（用面包糠替代的话要减量）
盐、五香粉、胡椒粉 适量
玉米淀粉 20克
食用油 适量
做法步骤
步骤 1
准备好各种食材 1:馒头屑就是用凉的馒头撕掉外皮 揉碎或者料理机打碎都可以，没有可用面包糠替代，但要减量 2:葱姜花椒香叶提前用水泡上
步骤 2
根据肉馅的含水量分次打入适量葱姜水 顺着一个方向搅拌