1. 做肉丸的绞肉机哪些实体店有卖
做肉丸用绞肉机好，破壁机打的肉太融了，
2. 家用绞肉机做肉丸
原料：肥瘦猪肉适量、油适量、盐、生抽、老抽、料酒、五香粉适量、淀粉适量、小葱适量、姜。
做法步骤：
第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。
第3步、小葱洗净切成末。
第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。
第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。
第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。
第7步、给腌好的肉里面加适量的水，搅拌均匀。
第8步、肉吸了水分之后变的松软，容易成形，炸的肉丸就不会变的干巴巴的，口感更好。
第9步、用筷子夹一坨肉放在手上，来回摔打上劲儿。
第10步、用虎口轻轻一挤，一个肉丸就做好了，注意不要做的太大。
第11步、起锅烧油的时候，先做好一盘够一次下锅的量，提前准备好油热炸的时候就不会手忙脚乱。当然手快的也可以边炸边挤肉丸下锅。
第12步、油开之后调成小火，依次下入肉丸慢慢炸制。赶紧准备下一锅的肉丸。
第13步、待肉丸全部带点酱油色就可以捞出来了。
3. 绞肉机什么店有卖
买绞肉机，个人建议在实体店购买更好，可以看到绞肉机的大小，部分店铺还可以做实验，让你感受绞肉机的实际功率以及绞肉效果。
网上购买虽然也有质量保障，但是你只能通过平台描述了解绞肉机的大小以及绞肉机的功率等，如果已经多次购买过绞肉机，对了，绞肉机比较了解，可以直接从网上购买，但如果第一次购买，建议从实体店购买更好
4. 做肉丸的绞肉机哪些实体店有卖的
揭东永仁食品机械冷冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。
它的产量是1吨/小时，重量是450kg。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。
5. 做肉丸用的绞肉机哪个品牌好
1：手动家用绞肉机铝合金的好。 2：铝合金绞肉质量较轻，不会生锈，使用时间长，肉类的含有很多的水分，如果用铸铁的话不久之后就会生锈，不耐用。 肉机有电动和手动两种，普通高速电动绞肉机采用了直接的切刀式绞肉，运用刀片高速旋转，将肉撞击致碎，由于速度较快，往往将肉打得很烂，导致肉没有黏度，失去了原有的肉味，甚至打出的肉馅猪肉羊肉都分不清，更不用说做出来的饺子肉丸好不好吃了，手动的模仿手工剁肉原理，使绞肉口感接近手工剁肉的效果。 市场上手动绞肉机有很多，按材料分有：不锈钢 铝合金 表面镀锡不锈铁和塑料 塑料的虽然美观，但是容易磨损。 电镀的使用过程中表层脱落则容易生锈，影响健康。 铝合金的价格便宜，但是我们知道铝容易氧化，我们知道氧化铝进入体内容易造成刺激或肺部伤害。 不锈钢绞肉机很多是通过铸造工艺做成，相对粗糙些，但结实耐用，而且安全卫生。 1、冲洗 每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。 2、安装 不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。 安装机器比较简单，最重要的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。 3、操作 真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。 4、清洗 先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。
6. 肉店用的绞肉机
一、投资开烤肉店需要的设备之冰柜
烤肉店就是凭借着其丰富的菜品吸引消费者关注的，所以在开店的时候肯定要准备新鲜的菜品，而新鲜菜品储存的时候必须用到冷柜，所以开烤肉店，冷柜就是必备的设备。现在市场上的冷柜包括卧室冷柜和4门冷柜，大家选择的时候可以根据自己的需求适当采购。
二、投资开烤肉店需要的设备之刨片机
烤肉店的主要消费产品就是肉。为了保证充足的分量和好的质量，同时降低成本，投资者自然也需要准备一台刨片机，因为手工切片是很难控制好肉的厚度，长期下去肯定就会出现浪费食材的情况，不过刨片机的价格相对来说比较高，为了降低开业前的成本，大家可以在市场上选择一些二手店铺购买，如果自己的店铺面积比较小的话，也可以直接省掉。
三、投资开烤肉店需要的设备之电子秤
开餐饮店，电子秤肯定离不开，它既能够保证食材的分量，同时又能够控制好食材。这个电子秤选购的时候比较简单，大家尽量选择一些能够直接让消费者看到食材克数的电子秤，这样消费者就能够清楚知道自己吃了多少食物，该消费多少钱，同时也能根据自身的情况去进行增减，一定程度也能够给消费者带来好的印象。
不像有些餐饮店里面的克数都不准，消费者自以为吃得不多，但是出来的价格却非常昂贵，这就肯定会引起他们的不满，下次再也不会进店光顾。
四、投资开烤肉店需要的设备之桌椅板凳
烤肉店还需要准备桌椅板凳。这些桌椅板凳需要根据店铺的装修风格去进行选择，如果说大家偏向传统的中式风格，就可以采用一些木桌子木板凳，这样更能给消费者深刻的印象。采购桌椅是个大工程，大家采购的时候也要根据自己店铺的实际情况进行选择。
五、投资开烤肉店需要的设备之断骨机
一般来说，烤肉店供货商提供的肉类都是比较大块的，需要创业者自己进店之后加工处理，而加工处理是必不可少的设备就是断骨机，只要有了它才能够成功地把骨肉分离，让消费者吃得开心，吃得方便。
当前市场上的断骨机分为不同的种类，大家选择的时候可以根据店铺的实际情况去进行采购，如果说面积比较大的话就可以采用一些高质量、大体积的，只有这样才能满足日常需求。
六、投资开烤肉店需要的设备之杂物
除了上面介绍的这些之外，大家还需要准备一些杂七杂八的物品，比如说盆用来装烤肉店里面的一些新鲜食材，有夹子、叉子来夹取食物，固定食物等。