1. 小型手动丸子机
肉丸鸡里面加的肉馅太多，搅拌不均匀就不会旋涡。所以需要将肉丸的量减少一点，再加上其他的辅料用于搅拌。这样制作出来的肉丸才更好。
2. 挤丸子自制简易工具
把剁好的肉泥调好味道后，放入一个塑料袋中，袋子不要大，刚刚装入肉泥就行了，在塑料袋的一个角上剪一个斜角下来，便于肉丸子从这里挤出来。
3. 小型手动丸子机器
一.墨鱼丸子的做法
主料
墨鱼肉800g 生粉200g 鸭蛋白3个
辅料
盐适量 胡椒粉适量
步骤
1.肥猪肉洗净，切片。
2.切好的肥猪肉用料理机打成蓉。
3.打好的肥猪肉放入碗里，加入三个鸭蛋白，用手动打蛋器打匀。
4.去头、皮的墨鱼肉。
5.切小块，用刀不停地剁，剁25分钟左右。
6.剁到这种程度就差不多了。
7.剁好的墨鱼肉放入碗里，加入盐、胡椒粉调味。
8.再加入生粉，然后顺时针方向不停地搅拌，搅拌的时候不要换方向。
9.搅至起胶，搅20分钟左右就可以了。
10.准备一个碗，一支汤匙，碗里装半碗凉水。
11.锅里煮水，用小火煮，煮至30多度的时候就可以下墨鱼丸了。
12.用汤匙勺，一汤匙勺一点，放入锅里，就成了一个了，用过的汤匙，要在碗里过一下凉水，这样做下一个的时候才不会粘汤匙。
13.全部做完后可以开大火煮熟。
14.煮好的，滤水，放在篮子里晾凉。
15.也可以趁热食用哦。
主料
4. 小型手动丸子机多少钱
肉丸的利润在80%左右，给人加工也不错，主要看自己的需要量多不多。
养猪的成本包含场地、猪苗、饲料的购买以及人工费用，如果只考虑以上的基本成本，猪都能顺利出栏，那么目前的行情一头猪的成本在2500—2700元，如果按照一斤猪18元来算的话，260斤的猪纯利润大概在2000元左右。
养猪是养殖项目中比较常见的一种,不管是农村散户还是规模化养殖。养猪行业是个非常有市场的行业，不管是做什么，市场调查都是必须要做的准备工作。在养猪之前，我们就需要了解当地生猪的市场需求、市场价格等方面的市场行情。其次就是不进要了解当地的情况，还需要关注时事新闻，了解目前所有市场上生猪的市场情况和养殖现状，最后再决定养殖的模式、数量、发展方向等。
5. 小型手动丸子机图片
具体需要什么手续，你只能自己去本地的行政中心咨询。
一般也就是注册一个食品加工点。创业初期用不了多少投资，你只能注册个人独资企业。因为，对市场需求量还不十分了解和掌握。所以，初期搞的规模不能大，包括注册企业、房屋租赁费、绞肉机、绞馅机、和馅盆、炸锅及其它工具等费用，估计有1~2万元也就够了。绞肉、绞馅设备可以先买手动的，根据销售量和行情，如果需要扩大生产，再换用电动绞肉馅设备。但是，食品加工行业对卫生条件要求很严，这一点你要注意，千万别干伤天害理的缺德事，争取创出品牌。