1. 鱼丸子机器
章鱼小丸子机器是制作章鱼小丸子的专用设备，目前还没有全市场的普及，需要从厂家订购。
章鱼小丸子机器有燃气和电两种类型，流动经营、自己店面选择燃气的较多；大型商场内使用电机器的较多。2. 鱼肉丸子机
食材用料
瘦肉半斤，白萝卜一条，姜末适量，盐适量
做法步骤：
1，先把瘦肉剁成肉泥，加入姜末。
2，肉末加适量的盐，用筷子，顺时针搅拌，一直搅拌，手会挺累的。搅拌到很难搅得动了，肉起筋的，再搅拌一会就可以了。
3，萝卜切成丝，
4，萝卜加盐挤出水分
5，把肉末和白萝卜混合一起，加适量鸡粉，适量盐，搅拌均匀！
6，然后揉搓成丸子
7，入蒸锅大火蒸，12分钟左右即可
3. 打鱼丸子的机器
章鱼小丸子的炉还可以做烧烤、烤肉、海鲜等食物吃，它的用途有很多种，不仅可以做章鱼小丸子，而且也可以做多种好吃的，但是，我们在做食物的时候要注意操作规范，不然不仅会损坏机器，而且会使食物做的不太好吃，
刚开始预热的时候把温度调到100度温度，等炉子热起来，就调到150度到200度来做章鱼小丸子，看你个人手法的快慢，熟练的话就坐到200度做，如果温度太低了，做出来的章鱼小丸子就不脆了
4. 肉丸子机器
有两种原因，一是你自己的做的肉丸子材料没弄好，搞得机器也不好使。第二种是你的机器没有调节好，可以看看机器的原因。
您好，肉丸成型机是需要调节好才能做的圆的，这类机器现在已经非常成熟了，调节到位后做的丸子是非常圆的，您这台机器可能是没有调节到位。
5. 做鱼肉丸子机器
主料：
青鱼中段1块
辅料：
葱适量
姜适量
蛋清适量
盐适量
生粉适量
胡椒粉少许
做法：
1. 准备好原料。
2. 葱，姜切碎，加盐，清水泡上待用。
3. 鱼肉去皮，大骨，加清水泡半小时左右，中间换两次清水。
4. 鱼肉改小块。
5. 打成鱼泥。
6. 加上少许的生粉，葱姜水，胡椒粉。
7. 一个方向搅打上劲。
8. 再加上蛋清，继续拌匀上劲。
9. 水烧开，改小火，用虎口挤出鱼丸下入，鱼丸变白就可以捞出