糯米圆子机器(糯米小圆子机器)

海潮机械 2023-01-30 23:51 编辑:admin 145阅读

1. 糯米小圆子机器

原料:

芒果2个

糯米粉适量

糖桂花适量

做法:

1

芒果取肉

2

料理机将芒果肉打成泥

3

倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团

4

和面

5

糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子

6

百合干提前泡发

7

放入枸杞

8

煮至圆子浮起

9

吃时淋上桂花蜜糖即可

2. 糯米圆机器视频

用料

糯米粉130克

粟米粉10克

什果酸奶(可以换成芒果汁,草莓牛奶等)250ml

芒果(切粒)1只

牛油10克

椰蓉(可以换成抹茶粉或花生碎)适量

纸托18-20个

一次性胶手套1对

酸奶芒果糯米糍的做法

准备好所有材料

将糯米粉与粟米粉拌匀分3次过筛到酸奶中,并拌匀

搞拌均匀至无颗粒状

牛油快速溶解,可以用热水座热

牛油倒入粉浆中,搞拌均匀

就这样顺滑

隔水把粉浆蒸10分钟至完全熟

蒸好的粉团待放凉

捏一小撮粉团,用折叠式压至光滑

粉团中间放芒果

轻轻捏成圆形

粘上椰蓉

放在纸托上,完成!

3. 小型糯米团机器

油炸糯米团很好吃 糯而不腻 据了解,每100克糯米含有116大卡的热量 它属于一种碳水化合物 和 水分含量都较高的主食,它是身体所需热量的主要来源之一 可占全天热量的55%左右,也算是一种热量不高的食材 而且相对米饭来说,它的热量稍比米饭要低

4. 做糯米小圆子

食材明细:糯米4.8斤、肉馅3斤、淀粉适量、葱适量、姜适量、酒适量、盐适量、酱油适量

做法步骤

1,准备煮好糯米饭,放少许盐

2,准备好肉馅,加葱姜酒盐拌匀,腌制一会,馅料根据个人口味,不易太咸,因为是油炸,炸后会咸些

3,准备好淀粉

4,准备好油水

5,拌匀肉馅和饭

6,做圆子

7,将圆子裹上淀粉

8,搓匀

9,搓匀后

10,准备好油,用筷子试一下,到筷子上冒泡就可以炸圆子了,

11,入锅炸,先不能翻动

12,炸成型后出锅

13,需要再复炸一次,成型

5. 糯米丸子机器

食材:紫薯150克,糯米粉60克,牛奶50克,白糖10克,糯米适量。

【步骤】1、糯米提前用清水浸泡半天,天气热的情况下,中间勤快两次清水,或者放到冰箱中。

2、紫薯去皮切成片状,放入轻食机的蒸锅中,蒸熟。

3、紫薯趁热加入白糖,用勺子碾成紫薯泥,加入糯米粉用筷子搅匀,再下手揉成光滑的面团。

4、将紫薯面团搓长,平均分成10个小剂子。大家也可以根据自己想要的大小去下剂子。

5、手上抓一把糯米,放上一个紫薯球,将紫薯球均匀地滚上一层糯米。

6、轻食机烧水,凉水放上糯米丸子,大火蒸25分钟。糯米提前泡过,整起来就比较好熟了。

7、蒸好的紫薯糯米丸子现做现吃口感最好,露在外面时间长了糯米会硬,所以短时间内吃不完就放入冰箱冷藏或者冷冻,想吃的时候拿出来再回锅蒸一下。