1. 手动灌香肠机
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。
插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
5、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
6、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
7、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。
8、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。
2. 手动灌香肠机器多少钱
我认为如果是家庭做腊肠的话，比如说十斤二十斤的肉，那可以用小型
手摇式，在网上买肠衣的时候，一般加上三元四元的都会赠送一个。
用手摇式的一点都不费劲，二十斤腊肠一会儿的功夫也就做出来了，因为本小姐亲试过。
如果你是什么大型加工厂了，那你可以买个手推式，买一个大一点的机器，如果是少量的，建议就用小型手摇式就行。用着方便而且清洗时不费劲，你可以试试哦。
3. 手动灌香肠机使用视频
修改信息可以通过香肠派对，点击保存下来的视频，图片导入修改器就可以修改了
4. 手动灌香肠机器视频
诸城润洋有全自动烟熏、烘干、蒸煮、上色的多功能一体炉，也有专门烘干的腊肠烘干炉。500大型全自动烟熏...视频来自：优酷
5. 手动灌香肠机器怎么安装
准备食材:10斤的猪肉、花椒面、细辣椒面、五香粉、十三香、大蒜、老姜、老抽、鸡精。
操作步骤:
1.首先准备10斤肥三瘦七的猪后腿，然后给它切成大块，放在清水中浸泡两小时备用。做灌香肠一定要记得把这个五花肉放在清水中浸泡两小时。这样才能去除里面的血水，以及脏东西。灌出来的香肠好吃入味不腥还不柴。
2.两个小时过后，我们把五花肉挂起来晾晒半小时备用。把五花肉里面多余的清水浸泡出来。然后用刀给它切成薄片，放置一旁备用。做灌香肠一定要用手切，用绞肉机做出来的肉馅不好吃哦。
3.准备配料:10斤的五花肉里面加入150克的精盐，喜欢吃淡一点的朋友，可以加入120克的精盐哦。白糖50克，花椒面15克，五香面15克，老姜一块切成姜末，大蒜2头切碎备用。鸡精40克，把这些配料准备好。
4.把这些配料直接放入切好的肉片当中，时间的猪肉里面再往里面加入两勺老抽，直接给它搅拌均匀腌制30分钟备用。喜欢吃辣一点的罐香肠，可以往里面加入30克的粗辣椒面10克的细辣椒面。
5.猪肠衣一斤放在清水中，冲洗两到三遍。清洗好的猪肠衣在上面倒扣上一个矿泉水瓶，矿泉水的底部给它剪下来。猪肠衣的另一端给它打上一个死结。
6.然后把腌制好的猪肉直接放在矿泉水瓶中，用筷子往下插一插把猪肉彻底地灌进肠衣里面。直到把整个猪肠衣灌满为止。灌好之后另一头给它打上一个死结。
7.每个15厘米左右，在这个猪肠衣上面给它用细绳捆起来。每一节用牙签给插四五个小孔。然后直接放在阳台上晾晒5到6天。把里面的水分晒干。晒制彤红色。就可以放在冰箱的冷冻室里储存起来啦！
8.用这个方法储存的灌香肠放一年都不用担心坏。吃的时候直接拿出来两根，开水上锅蒸30分钟。30分钟后就可以出锅装盘啦。