1. 电动自制香肠机图片
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首先到超市去买一些猪腿肉,肥瘦比例是三分肥七分瘦,当然如果喜欢吃肥一些的,也可以调整成四分肥六分瘦,
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买回来的肉去皮,洗净切成丁状,按照每10斤肉放130克盐,300克糖,100克酒,25克胡椒,葱姜水适量,搅拌均匀,腌制两个小时,
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专门购买猪肠衣,买回来的猪肠衣要用适量的花椒粉水清洗去其腥味,
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网上有专门用于灌香肠的小斗,如果是少量的制作,我们买一个小斗就可以了,如果是大量的,可以买一个灌肠机,
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肠衣的一端先用棉线系住,把肠衣套在斗的口上,把肉丁从末端灌进去,用手往下捋,
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灌好的香肠用棉绳把肠口扎紧,放在阴凉通风处吹干,一直吹到外皮有一些发皱就可以,拿回来放入冰箱储存。
2. 简易香肠机
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家用绞肉机不转有可能是电容坏了,先换一个电容试试,要是再不转就是电机烧了
2.
供电问题,比如熔断器烧毁、断路器损坏,控制线路故障使接触器未吸合或者是接触器损坏;
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电机本身问题,比如线圈相间短路、接地、轴承卡死、转子断裂等
4.
负载过大,导致电机过载甚至无法启动。
3. 电动自制香肠机图片大全
淘宝上买的灌香肠机器靠谱么?
楼主买的是手动的机器,还是电动自动的?
手动的一般就是家用的,自己在家里制作香肠,之前我买过一个,少量制作还是可以的。如果是商用,就要买电动的了,应该是没有问题,买的时候多看买家的评论作为参考,评价好的一般就没问题。
4. 电动自制香肠机图片视频
1首先用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具,
2右面的袋子里装入腌渍好的猪肉,左面管部套上肠衣。
3将袋子里的肉挤入肠衣里面。
4取下灌肠器,两端肠衣系好。装烤盘入烤箱,上下管同时加热200度,35分钟左右即可。
5. 手工做香肠机
可以的。
腊肠制作的原材料是猪肉,购买猪肉的时候需要挑选新鲜的猪肉,可以看一下猪肉的颜色,新鲜的额猪肉是红色而且有光泽的,并且表面流出的液体非常少,摸起来不会出现粘手的情况;可以看一下猪肉的肉皮,新鲜的猪肉肉皮应该没有斑点,按压一下油有弹性。