1. 乳品加工设备
食品加工机械设备的分类食品加工过程涉及对原料、中间产品及成品的加工或保藏;涉及对原料的预处理、分离、中间产品重组和终产品的成型包装;涉及不同类型半成品和成品的防腐灭菌处理。食品加工过程原料和产品种类繁多,加工处理对象的性质存在差异,加工产品规格要求不一,某些品种生产存在季节性、区域性的特点;凡此种种,决定了食品机械与设备的种类也必然极其繁多。因此,无论是从食品加工应用中的设备选型角度,还是从设备制造与新机种开发角度。对种类繁多的食品加工机械与设备进行系统分类十分重要。我国尚未制定食品机械分类标准。各部门根据工作方便常有不同的分类方法。目前主要按两种方式进行分类:一是根据原料、产品类型分类,二是根据设备的操作功能分类。按原料或生产产品分类,可将食品机械分成众多的生产线设备。例如,制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工和保鲜机械、罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品以及食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、炊事机械(烟草机械有时也列入在食品加工机械中)等。按机械设备的功能分类,实际上是根据设备的单元操作功能分类。一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机械、分级分选机械、成型机械,多相分离机械、搅拌及均质机械、蒸煮煎炸机械、蒸发浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻和制冷机械、挤压膨化机械、计量机械、包装与灌装机械、输送机械、泵、换热设备和容器等。从研究、设计和制造的角度看,以上两种分类方法对食品加工机械与设备的生产发展都有一定的指导意义。以原料或产品进行分类,可以通过对各类食品加工生产涉及的各种作业机械的内部联系的研究。促进配套生产线的发展。以功能作为分类基础,有利于对各种单元操作的生产效率和机械结构进行比较研究,从而可以在技术上以局部突破带动全面发展。
2. 乳品厂设备
双娃牌子牛奶粉好喝又营养
双娃隶属于北京双娃乳业有限公司旗下,立足于乳品产业的基础资源,以奶源为核心,在内蒙古呼伦贝尔地区逐步建成了自有牧场、饲料厂、良种荷斯坦奶牛基地和设备先进的乳品厂,实现了奶源的自有和可控,形成了完整的乳业产业链。
3. 乳品加工设备厂家
还行。北京中轻机乳品设备有限责任公司成立于2000年03月23日,经营范围包括委托加工乳品设备;乳品设备设计、安装;乳品技术培训、技术服务、技术咨询;货物进出口、技术进出口、代理进出口;销售乳品设备及配件
4. 乳品加工设备维修
牛奶灌装生产线主要由直冷式奶罐,冷热缸,接奶槽,受奶槽,奶泵,均质机,杀菌机,牛奶灌装机等设备组成。
1.直冷式奶罐是牛奶灌装生产线的重要配套设备,既节约了能源,又可以使奶液长时间处于低温保鲜状态;
2.生产线的冷热缸具有耐腐蚀、节能、消声、效率高、清洗方便等特点,可以用于食品饮料、乳品、制药、化工、等行业;
3.接奶槽专供牛奶、羊奶或饮料暂贮时使用,具有结构简单、容易清洁等优点,是饮料生产线不可缺少的设备之一;
4.奶泵采用圆滑过度,刚性结构,厚壁设计,符合GMP、QS、HACCP要求;
5.牛奶生产线采用不锈钢的均质机,可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品,样品装在一次性无菌均质袋中,不与仪器接触,从而达到快速、结果准确、重复性好的要求;
6.配备的杀菌机采用巴氏杀菌原理:运用细菌的生长特性,在一定温度范围内,温度越高,细菌繁殖越快,温度越低,细菌繁殖越慢,一般生长温度为28-37摄氏度,但温度更高,细菌就会死亡,不一样的细菌有不同的适生长温度和耐热耐冷能力,巴氏杀菌就是运用病原体不是很耐热的特征,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭;
7.此系列牛奶灌装生产线的触液部均采用活动连接,方便装卸,可进行无菌分注;牛奶灌装机采用优质不锈钢制造,运转稳定可靠;速度连续可调,操作方便。
牛奶饮料生产线在加工牛奶过程中,保持洁净很重要,并不是之间的用清水清洗那么简单,需要用酸冲洗一遍,然后再用水冲洗一遍,再用碱清洗一遍,然后再用清水清洗一遍。
5. 乳品加工设备有哪些
伊利股份(600887)
伊利集团,内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌,也是中国最具价值品牌之一。
光明乳业(600597)
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司,主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛和公牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。2011年7月3日,在中国经营论坛上,光明乳业总裁郭本恒表示,中国生乳标准几乎是全世界最差。对此言论,其他乳业巨头称不予评价。
皇氏乳业(002329)
广西皇氏甲天下乳业股份有限公司的前身是广西皇氏生物工程乳业有限公司,成立于2001年5月,以生产 各类乳制品,特别是高档乳制品为主,集牧草种殖、奶牛养殖、科研开发和市场服务于一体的高新技术民营企业。
新希望(000876)
新希望集团(新希望集团缩写XXW)是致力于实业经营的综合性企业集团,是中国国家农业部等九部委评定的农业产业化国家重点龙头企业,并连续三年入选中国企业500强。