商用炒菜机(家用炒菜机)

海潮机械 2023-01-19 15:41 编辑:admin 198阅读

1. 家用炒菜机

可以试试看以下方法进行选购炒菜机:

1品牌

一定要选择专业大品牌,炒菜机近几年出来,正规品牌不多,但也不要买劣质品牌,不然质量售后安全都没有保障。

2、菜单功能

菜单功能要多,爆炒红烧煲汤火锅煎炸等这些功能,各大菜系越全面越好。

3方便性

炒菜机出菜要便捷,清洗也要方便,有的炒菜机带有自动清洗,无需手动清洗。

2. 炒菜机

炒菜机自动翻炒,可解放双手。兼具爆炒、红烧、煲汤、火锅、煎炸五大功能,

3. 商用自动炒菜机

1、快捷:三分钟搞定一个菜

机器人不可貌相,尽管方头方脑,样子普通,但却是相当智能,在这里,它是大厨,人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后,就完全按照机器人的语音提示操作即可,三分钟,香喷喷的一份炒菜就出炉了,炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜,而且可以做出10份,让人们很羡慕:“我们要是这样炒10份菜,手都软了。”

2、便宜:比请厨师成本减少一半

虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。

成本降了下来,使得产品的价格也低了,例如,两个素菜的双拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,这个价格无疑是很有竞争力的。

3、节省、干净:厨房面积缩小了

有了能干的机器人,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,炒菜机器人干活利索干净,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。

4. 家用炒菜机器人哪个品牌好

自动炒菜机靠谱,很好用。

1、全自动炒菜锅能够很好的避免厨房中过大的油烟味,这类设备还的容易清洗,做出来的饭菜是健康卫生的。只要设定要程序即可不必在意了,机器会自动燃气翻炒和热油,只需要短短的几分钟即可品尝到美味的饭菜。

2、全自动炒菜锅一般都有一个采用不锈钢环形玻璃做的大视窗,整个炒菜过程是清晰可见的。全自动炒菜锅不仅仅是具备炒的功能,它还具有炒,烹,炸,蒸,煮,炖,烙,烤以及做饼等多项智能化功能,让不会做饭的你也能轻松的享受到美味的菜肴,让家人们不再为炒菜而烦恼。

3、全自动炒菜锅是营养烹饪的选择。这类锅能够锁住营养,美味 100% 。特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的循环式鼓气系统,有氧烹饪,确保营养不流失,味道更鲜美,色泽更鲜亮。

5. 家用炒菜机器人

炒菜机器人有很多优势

1.最大的优势就是标准化,因为菜的口味跟原料和烹调方法严重相关,尤其是中餐菜品,不同的厨师炒出的口味都会有一定程度的差别。原料的配比是比较容易实现标准化的,而烹调方法,特别是中餐所讲究的火候,入配料的先后次序都都会影响口感,高度自动化的炒菜机器人就能根据程序设定实现标准化,保证菜品口味高度一致,不至于徒弟和师父两个level。

2.炒菜机器人适合批量生产,节省劳动力,提高生产效率,节省成本。

3.厨师的水平有时候能决定一家餐馆的生死,经常发生更换厨师后,因口味变差顾客减少的情况,炒菜机器人一定程度上解除了餐馆厨房对厨师水平的依赖。

4. 炒菜机器人对工作环境的适应能力强,例如油烟高温等等。

5. 炒菜机器人学做新菜品很快,注入个新程序就好了。

炒菜机器人肯定是未来的技术趋势,但目前还没达到理想的技术水平,需要长期的技术进步才可以真正的取代人工,尤其是中餐品类。

6. 炒菜机好用吗

炒菜机器人有用

省电省油,噪音低。自动炒菜机都是密封烹饪的,具备的KSD智能温控技术可以让食用油和热量利用最大化,食用油和电量比传统的炒菜少

7. 烹饪机

没有区别。蒸烤烹饪机或者叫蒸烤料理机和蒸烤一体机都是一个意思,因为能蒸制食品也能烤制食品,少了很多烹饪环节,一般人都能操作。所以叫烹饪一体机。