1. 烤肠机清洗过碰到会触电
：可能加热管坏了，也可能里线烧了或接头掉了。拆下来自己看下，有的情况很简单的。
首先要查加热棒
查下开关处是否有炭化及油渍漏电
经常动到线的地方绝缘破损引起的漏电
可用万用表电阻乘10k档量
烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为：5组、7组、10组三种，以7根管的最常用
2. 烤肠机能用清洁球洗吗?
用水泡几分钟后再用钢丝球擦。
步骤一：（最好戴上手套）将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤网、烤盘及底盘，然后用中性清洁剂洗刷。
油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油烟净，来做重点部位的除污。
步骤二：在烤箱的门边放上张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
步骤三：如果发现加热管和防护网较脏，很难用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。晾干用袋子包起来保存，差不多油刷也没用了，最好就是用温水反复洗过之后其实小油刷不用怎么清洗，第一油渍很难洗干净的，千万不要用清洗剂洗，用温水适当的清洗下就可以，等你洗干净了。
3. 烤肠机怎么擦
把酒精或食盐溶液抹在油污处，也能将油污除掉。
如果是熟油弄脏了衣服，用温盐水浸泡后，再搓上肥皂冲洗便可去除。
在皮衣上的油渍处涂上由酒精和粉笔末调成的浆糊，待浆糊干后，小心地将其擦去。
丝绸衣服上有了油渍，可把滑石粉调成糊状敷在油渍处，停留一段时间后，揭去滑石粉，再在丝绸上垫上簿纸，用不太热的电熨斗熨平。
4. 烤肠机里的烤肠干了怎么办
可以在烤之前，将烤肠放入水中煮一遍，让烤肠提前地吸收水分，这样在烤的时候就不会变得干硬，但是水温不可以太高，不然会导致烤肠被煮爆。
烤肠的时候，一定要多刷油，因为油脂可以很好的保护烤肠的肠衣，还能锁住烤肠里的水分，这样烤出来的烤肠，鲜嫩多汁，不会干硬。烤肠之所以会变干，是因为烤制的时间太长，只要控制好烤肠的烤制时间，烤肠就不会变得干硬，一般建议在十五分钟左右即可。
5. 烤肠机清洗过碰到会触电吗
可能是你在清洗烤肠机的时候，清洗烤肠机的水流到了，
靠长期内部的齿轮上，电机上的齿轮可能有点生锈，所以你会听到吱吱吱的响声，如果说里面的水分已经干掉，是不会有任何危险的，以后尽量用干抹布擦一下就可以了，不然会漏电，很危险的