1. 烤肠机种类
区别如下
双空是可以控制冷热，可分别精准控制温度，更好满足同时烤制多条香肠不同温度要求。
单空只能单纯的控制热，
温控器：温控器，是指根据工作环境的温度变化，在开关内部发生物理形变，从而产生某些特殊效应，产生导通或者断开动作的一系列自动控制元件，也叫温控开关、温度保护器、温度控制器，简称温控器。或是通过温度保护器将温度传到温度控制器，温度控制器发出开关命令，从而控制设备的运行以达到理想的温度及节能效果。
温控器应用范围非常广泛，根据不同种类的温控器应用在家电、电机、制冷或制热等众多产品中。
2. 烤肠机选择
卡式炉烤肠机更好用。
卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。
3. 烤肠机尺寸
70x12x20cm
炉子长度一般有２米３米４米，可根据自己需要选择炉子的高度在８５ｃｍ到９０ｃｍ，炉身高３０ｃｍ到４０ｃｍ，炉宽１２ｃｍ到１５ｃｍ，内堂深９ｃｍ，内堂的小孔２＊３ｃｍ，孔径８个就行。
若是不烤劈开的鸡架，或是贝壳类的。内口宽１５厘米能放下鸡脖香肠即可，高２０厘米，就够用，长度１５００厘米差不多，和你预算生意好坏有关。若烤整鸡架，做一个二胡型的烤炉就行，架子高６０厘米即可。
4. 烤肠机百科
答：火山石烤肠机好用。火山石烤肠是经过石头加热烤熟的烤出来的烤肠不管在颜色上面和口味上面都要比普通的烤肠机烤出来的好很多。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，通常还将其称为香肠机、热狗机，主要分为，5组、7组、10组三种，以7根管的最常用。
滚动式烤肠机采用不锈钢电热管间接加热，操作简单，清洁美观，自动温控，节约电能。
5. 外面烤肠机的烤肠是哪一种
双汇品牌的。
双汇集团是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业。[1]总部在中国河南省漯河市。[2]在全国18个省（市）建有30个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链