肉松米饭怎么做好吃(肉松米饭怎么做好吃窍门)

海潮机械 2023-01-15 20:28 编辑:admin 285阅读

1. 肉松米饭怎么做好吃

1.按照2:1的比例准备一杯大米半杯糯米洗净放锅煮;

2.准备一根胡萝卜削皮,一根黄瓜,两根火腿肠分别切条备用;

3.煮好的米饭中倒上寿司醋搅拌均匀;

4.平铺寿司帘放上一片海苔,平铺米饭,撒上肉松,挤上沙拉酱,放入黄瓜、火腿肠、胡萝卜和寿司大萝卜;

5.从一头卷起,中间轻轻压紧后切段装盘即可。

2. 肉松米饭怎么做好吃窍门

主料:

米饭180克

拌饭料1袋

午餐肉1块

辅料:

酱油2勺

蜂蜜1勺

素蚝油1勺

番茄酱适量

步骤1

在米饭中加入现成的拌饭料,搅拌均匀了。家里没有现成的,你们可以用海苔碎、肉松和熟芝麻做个自制版的。

步骤2

午餐肉切成条,这个条不要太细了。大宝宝你们就像我这样切大块的,小宝宝的话,你们就切丁,加到米饭里就行。

步骤3

在午餐肉里插入一个竹签,给它固定住。

步骤4

取适量的米饭,整理成小饼的样子。

步骤5

把午餐肉放进米饭饼中,包起来。为了让它在煎的时候不会散开,我们包的时候,一定要捏紧了。

步骤6

现在来调个酱汁,2勺酱油、1勺素蚝油、1勺的蜂蜜,搅拌均匀,放到一边备用。

步骤7

不粘锅喷油,也不用太多了,把米饭棒摆入锅中。

步骤8

在米饭棒的表面刷上酱汁,正反面都刷均匀了。

步骤9

米饭棒几面都均匀地烙一下,让米香味飘出来,就能盛出来了。大宝宝想多点味儿的,可以挤点番茄酱、沙拉酱啥的

3. 肉松糯米饭的做法

食材

糯米,盐,鸡精,酱油,姜(适量)

做法

1· 先把糯米用水泡好 至少2小时(我是晚上泡下第二天早上用)沥干水放开水锅里蒸20-25分钟。猪腿肉 最好7分瘦3分肥,剁碎成肉末,不要怕麻烦自己剁的肉末是绞肉机不能比的,而且这么点肉 很快就剁好了。

2· 把剁碎的肉和香菇 姜片放冷水入锅煮沸(剽去多的浮沫),泡香菇的水不要倒掉 和肉汤一起煮,关小火熬 加盐 酱油 糖 料酒 (鸡精可放可不放)熬20分钟起锅备用(肉汤要熬的略咸点,拌饭才好吃)

3· 蒸好的饭潵上油条或脆末,没有油条也没关系主要是肉汤!!浇上肉末汁 放葱就完成了。

4. 肉米饭怎样做好吃

就是大米饭配把子肉最好吃,再盛上点把子肉汤更美味,最起码也要菜里炒很多肉。一些小孩喜欢吃肉肉,但是多吃一些青菜更健康,吃肉肉要适当,不可多吃。

5. 肉松米饭怎么做好吃简单

材料

糯米 三杯

麦豆 一斤

叉烧 3-4两

广东腊肠 2-3根

香菜 1-2两

做法

1. 糯米洗净入电饭煲做饭,一般来说糯米做饭加水可以比普通大米少些水,因为糯米相对不那么吸水。

2. 麦豆去外壳洗净备用,腊肠切粒备用,叉烧切小小块(比腊肠粒大些,切太小容易碎)备用。香菜洗净尽可能甩干晾干水,再切碎备用。

3. 油锅下一点点点油,下腊肠粒爆香,中火就行,微微爆出香味就关火,倒入马上要做好的糯米饭里,倒时要快哦,不要让糯米饭的饭气跑了不然糯米饭容易不熟。糯米饭做好后不要开盖再焖一阵。

4. 用刚才爆腊肠的油炒麦豆,先大火翻炒,然后加比麦豆再高一些的水,水开后中火加盖子焖十五分钟左右,此时锅中水应该剩的不多了,加点盐调味,下叉烧、生抽一起翻炒,水基本干了就可以关火了。

5. 将炒过的麦豆叉烧倒入糯米饭中,一起搅拌,最后加入香菜搅拌均匀即可。