厦门猪肉松(闽南丰肉松)

海潮机械 2023-01-17 03:15 编辑:admin 155阅读

1. 厦门猪肉松

电子厂普工的话,一般进去按基本工资1500加上各种补贴,全勤 ,我知道友达1800,友盟电子前年普工1900元起薪,有年终奖,还有提供午餐,加班的话3000-4000元也可以拿到,电子厂好处就是没什么经验也可以做,工作强度不大,一般都能周日休息。

服装厂、还有些电子厂如哈隆、东声是计件的太累不推荐去。

不知道你原来在哪个地方(城市)上班,厦门电子厂都是比较规范的。特别是岛内有台资厂如台和电子、台松、友盟电子、日资厂如建松、东金、也有内资的联想、还有戴尔什么,岛外也有AOC、友达、洪氏等总之都按时发工资,不会压工资的。

厦门电子厂都不提供住宿的,都在湖里,象马垅、后埔、殿前、寨上、围里的房租都比较高,300-450一间,可以与人合租,消费么看个人,因为菜市场、民兴超市物价有政府补贴,自己煮的话肯定能节省很多。

厦门社会环境比较好、空气好,本地人包容性强,生活节奏慢都是吸引人的地方。来这里混几天就了解的,现在的90后都是很难呆在一个厂里,一个地方再到另一个地方,你的收入就很难提高,跟老一辈的不一样,很难管,得罪不起

2. 闽南丰肉松

1闽南大月饼

这款悦入百万大月饼这两年非常流行,大是它给人的第一印象,直径有15cm,比人脸还要大。但它的独特之处不仅仅是外表哦,内涵更是非常丰富。切开后,可以看到饼皮里面被麻薯,咸蛋黄,芋泥,肉松塞得满满的。馅料丰富,交叉叠着,一层又一层共8层,非常诱人。

咬下去,先是吃到了饼皮的酥松,其次是香芋的香滑绵糯,麻薯的Q弹软糯,肉松的咸香、咸蛋黄的鲜沙!一层又一层地递进下去!可以说传统普通月饼根本没有相比。

二、云腿月饼

各地都有自己特色的月饼,云南的云腿月饼也比较知名,云腿月饼用的是宣威火腿制成的馅心,这也是全国为数不多的荤馅的月饼之一,外皮则是经过烘烤而成。云腿月饼外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。云腿月饼吃起来酥松香松,甜中带咸,油而不腻。以往交通不便,云腿月饼只是在当地销售,现在物流方便了全国直达,渐渐被更多人知道。

嘉华是云南比较知名的品牌,他们家的鲜花饼几乎成了鲜花饼的代名词。他们家的这款云腿月饼礼盒口味多样,既有云腿的也有玫瑰的,适合全家人食用。如果还没有吃过云腿月饼,今年可以试试送云腿月饼给亲友,解锁月饼新物种。

三、奶皮子月饼

说到内蒙古大草原,我们就想到了牛奶,那是牧民日常的主要饮食,如果牛奶和月饼结合一起会是什么样的,那就是奶皮子月饼。这种月饼是内蒙古地区的特色食品,做法独特,用料讲究。外皮由黄油、面粉做成酥皮,馅料是用当地牛奶加工制成的奶皮子。这种月饼皮薄馅香,奶香浓郁,入口绵柔

四、无糖月饼

专门为糖尿病人研发食品是专业企业,月饼无糖,但不减少口感,给高血糖人士带去了关爱。不过虽然无糖,月饼本身的热量也很高,建议根据自己的身体状态适量食用。

3. 福州特产肉松

如果是省外的,一般就是带福建的茶叶吧,带着也算方便。福州的茉莉花茶50元/斤的就有味道很不错的了,高价位的就铁观音、大红袍、正山小种之类的。其它的我还带过福州的肉松。

4. 肉松 福建

切好的里脊肉放入锅中,加入葱段 姜片 盐 料酒煮15分钟捞出冲凉;

装入保鲜袋用擀面杖敲碎,倒入干净的锅中;

再加入白糖 酱油小火炒至无水分,放入料理机打成肉松即可。

① 福建肉松瘦猪肉50kg,酱油5kg,白砂糖4kg,猪油200kg。

② 牛肉松牛肉l00kg,食盐2.5kg,白砂糖2.5kg,葱末5kg,姜末0.12kg,八 角lkg,绍兴酒lkg, 丁香0.1kg,味精0.2kg。

③ 鸡肉松配方带骨鸡100kg,酱油8.5kg,生姜0.25kg,白砂糖3kg,精盐 1.5kg,味精0.15kg, 50。高粱酒0.5kg。

5. 厦门 肉松

比较出名的是馅饼、肉制品、牛轧糖、南普陀寺素饼、金门贡糖等。

1、馅饼馅饼在厦门有着百年的历史,是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。厦门馅饼用料精细,选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅,烘焙时随时控制火候,做出的厦门馅饼不仅口味繁多,而且口感细腻,深得当地居民和游客的喜爱。馅饼的保质期比较短,基本上10天左右,要注意生产日期。

2、肉制品到了厦门,怎么能不买点肉制品呢?由于厦门人经常以打渔为生,所以需要简单又方便携带、营养丰富的食物,猪肉加工而成的食物就应时而生。厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的,绝对算的上是厦门的知名特产。肉松选用优质猪肉为原料,经过独特的技术烹制而成,即可沾面包吃,也可以用来下稀饭;肉脯色泽鲜亮,入口满嘴肉香,口感细腻脆韧;肉干丝丝分明,味道乡民,红润油亮,撕下一片肉干,几近透明。

3、牛轧糖要说厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧糖店铺,也有很多创新的口味,例如红茶、原味、玫瑰等等,很多店铺都可以试吃。

4、南普陀寺素饼南普陀寺是厦门最著名的景点,可以说来厦门必去寺庙——不收门票,还免费赠送香火。除了拜佛,南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼,南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”,是厦门当地的特色点心,还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。南普陀素饼外皮酥脆,入口即化,馅料丰富,软糯香甜不油腻,不管是自己吃还是送人都可以,南普陀寺还支持快递哦。

5、金门贡糖贡糖是厦门一代的特产,是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心,起源于明朝时期,是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客,去金门总是会带几盒贡糖回去。金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和最香甜的麦芽糖,师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合,然后再机械性敲打、压平和切块,最终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。现在的金门贡糖也有了很多口味,盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。厦门的特产多种多样,可以根据自己的口味选择荤素特产或者甜食等,关键是这些特产都非常方便携带,值得购买哦。

6. 福建肉松的做法大全

原料: 包菜1000克,猪五花肉500克,鲜虾仁250克,薄饼皮35张,豆干500克,净冬笋,红萝卜各300克,豌豆100克,青蒜200克,芹菜100克,干海苔50克,花生酥、肉松、芜荽各50克。

调料:精盐、味精、白糖、辣椒酱、芥末酱、花生油各适量,虾汤500克。

制法:

1.将猪五花肉、包菜、红萝卜、豌豆、豆干、冬笋、青蒜分别切成丝,芹菜切珠。豆干丝下锅油炒至赤黄色取出,干海苔下锅焙酥取出后待用。

2.锅置火上,下适量花生油烧热,先将猪肉丝下锅炒开,再放入包菜、冬笋、红萝卜、豌豆、豆干等丝料炒拌片刻,然后倒入虾汤焖烂。最后加入虾仁煮熟,调以精盐、味精、白糖,放入蒜丝,芹菜株拌匀起锅为薄饼馅饼。

3.食用时,将薄饼皮摊在圆盘上,铺入适量干海苔,芜荽,抹上辣椒酱、芥末酱,放入薄饼馅料,花生酥、肉松、包卷成圆筒形长条即成。 特点: 此品柔嫩鲜美,内馅醇香多味,饶有食趣