1. 油豆腐炸锅
1.北豆腐切成约8mm厚的长方形块，想要多大的福袋就切多大。
2.空气炸锅调至200℃，预热3分钟。在托盘上刷一层植物油（防粘），将切好的豆腐摆放好，加热10分钟左右即可。
3.这里要说明一下，用空气炸锅来制作油豆腐效果很不错，不用放油也能炸出金黄酥脆的成品，比油炸要健康很多。
4.多春鱼洗净后将鱼籽取出，用清水稍微冲洗后备用。（多春鱼肉腥味比较重，不适合做鱼丸，可以之后煎熟来吃）
5.将巴沙鱼、虾仁、胡萝卜、葱、姜切小块，放入料理机中，再加入白胡椒粉、食盐、味淋（或料酒），将这些食材打成肉泥。
6.将步骤4的鱼籽加入到肉泥中搅拌均匀，福袋的内馅就做好了。
7.将油豆腐一边切开，用小刀将内部划开，这样就是一个袋子的形状了。
8.将处理好的油豆腐放入沸水中煮一分钟捞出。（这样可以使油豆腐更柔软，方便后面操作，而且煮一下也可以去掉油豆腐上的一些油脂，吃起来会更健康）
9.食材都准备好了，下面只需要用小勺子将肉泥将塞入油豆腐中，再用葫芦丝封口就可以了。（葫芦丝需要提前洗净，用热量浸泡半小时，它的韧性强，用在这里很合适，没有葫芦丝可以直接用牙签封口）
10.颜色深的两个是自己做的油豆腐，颜值稍差一些，胜在更健康。
2. 豆腐 油炸
主料
盐卤豆腐400克
盐一茶匙
花生油一勺
辅料
葱适量
红辣椒适量
蒜适量
1. 豆腐切1厘米见方块。
2. 葱蒜辣椒切碎
3. 葱蒜辣椒切碎 豆腐放入炸锅，淋入花生油。
4. 开启薯条功能，安上搅拌棒，当然其他功能也可，温度二百度不用调。开始不用搅拌，防止搅碎，炸十分钟。放葱蒜可以搅拌开始，继续十分钟。
5. 放入辣椒2分钟。
6. 放入盐略翻拌即可出锅。
3. 油豆腐炸锅什么价格
步骤 1
老豆腐切适口小块，直接进空气炸锅，170度15分钟，烤到表面金黄脆硬。
步骤 2
辣酱雪碧蜂蜜混合均匀，入锅炒至稍微浓稠。
步骤 3
炸好的豆腐入锅滚匀酱汁，完活儿。
4. 豆腐炸油豆腐
油炸前泡豆腐泡除豆腥味。在下锅前将豆腐泡放入水中浸泡5~10分钟，能除掉异味。在水中加点盐还能让豆腐泡更紧致，不易破碎。
可以用烧开的盐水泡一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水泡不但可以减少微生物滋生，防止豆腐泡发黏，延长保存时间，还能去除豆腐泡的苦涩味，从而使豆腐泡的香味更加突出。但用盐水泡过的豆腐泡做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。
5. 炸油豆腐的做法
用料
豆腐2块
大料一颗
花生油（色拉油）适量
盐一克
做法
1/9 买回来的豆腐先放入网架控净水
2/9 然后先切厚片在切四方条
3/9 然后拿一方条，用刀斜切一刀（新手放面板上斜切）
4/9 在切成四刀
5/9 散开就是三角块了
6/9 然后锅中放油，加少许盐炸时防贱
7/9 在放个大料油热炸出豆泡，有咸香味
8/9 这时油温高了，下入豆腐改中火，炸制表面金黄，浮出油面豆腐泡就炸好了
9/9 用漏勺捞出放晾，放入口袋入冰箱冷冻，随吃随取，方便快捷
6. 现炸油豆腐
用料:豆腐、盐、葱蒜、干辣椒、花椒、十三香、酱油
步骤1
豆腐切成片，一厘米左右就行啦。
步骤2
把豆腐放入油锅炸至金黄色，中火炸哦。
步骤3
配料准备好。
步骤4
因为豆腐炸过，所以我没有炝锅，调料炝锅之后会更香。加入盐，水，酱油，十三香调料煮十五分钟左右。
7. 油炸豆腐锅视频
方法不对。
不管炸什么丸子，只要多加上这2样，便可以炸出成功的丸子，这2样便有其中一个是鸡蛋，鸡蛋液的加入，会产生很强的粘性，使得食材更好的黏连在一起，加鸡蛋或许很多人都知道，可你不要只会加鸡蛋，除了鸡蛋，多加一样馒头碎，馒头碎同样也是可以更好起到定型效果，这样做的丸子会更加快的定型，吃起来外酥里嫩，还不松散。