1. 自动油炸机自动油炸设备
1、开机前：先调整榨螺轴与出饼间隙，使榨螺轴向前抵死出饼口，然后倒退2-3圈，使间隙控制在0.5-1.0mm。
2、入榨前：应使榨油机空转3-5min，然后将油饼或原料均匀地慢慢喂入，将机膛摩热。入料较干时，机体温度可高些，反之可低些。一般机体温度在70-80摄氏度时，方可开始压榨。
3、压榨时：应慢慢调节油饼厚度，油料品种不同，压榨遍数也不同，出饼厚度一般控制在0.25-0.5mm之间。当认为工作满意时，可扳动手杆锁紧调节螺母，将进料加大到正常喂入量。若出饼不畅或停止出饼时，应停止加料，抽出进料调节板，排除进料口存料，再慢慢退出主轴，清除榨膛内的堵塞物。压榨芝麻、花生等出油率较高的油料时，可分批连榨两三遍，每批以5公斤为宜。
4、工作中：每班工作中都要往各润滑部位加注机油2-3次，每天工作结束后应擦净机体表面的油污。工作3个月左右，应清洗传动轴的两轴套，将轴承灌满黄油，调整榨螺轴与榨膛的同心度，榨螺轴和出饼圈磨损严重的应予以更换；榨条单面磨损达2毫米时可换面使用，榨油机设备两面均磨损的须换榨条。
需用木棒勤捣进料口，以防料口堵塞，力求进料均匀，并及时清除漏渣，回收的油渣可放回料斗继续压榨。
5、停机前：应停止喂入新料，但需要把榨膛内的残饼全部排出后，方可加大出饼间隙，使榨膛内多余的油渣排出。停机后，应抽出榨螺轴，及时清理榨膛及各间隙内的残渣，以免结成硬块影响下次工作。
2. 连续油炸机
温控开关坏了。需要修理或者更换。油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。
3. 益加益榨油机全套设备多少钱
1.使用榨油机前，必须仔细阅读使用说明书，熟悉本机的性能特点和操作方法。
2.开机前，必须进行一次全面检查，各紧固件不得松动，手柄转动灵活，用手转动皮带轮，各运转零件应正常，不得有异常响声，随后在减速机内加注30#机油。
3.松开锁紧螺母，逆时针转动调整螺杆，（调节手柄逆时针转动，出饼间隙变窄，调节手柄顺时针转动，出饼间隙变宽）使榨螺的锥面抵紧出饼圈的锥面，然后顺时针旋出调整螺杆（旋出3—5圈），再旋紧螺母，准备开机。
4.机器接三相四线电源，电源接通后，主轴应作逆时针旋转，不论任何情况，机器必须有良好的接地装置，否则不能开机。
4. 油炸机全自动连续油炸机
1、油水分离机不是用来炸油条的，油水分离机是用来过滤油中的水分的，油可以是食用油，也可以是工业油，你这里说的应该是食用油，那应该选择全不锈钢的食用油滤油机来过滤炸油条的油。
2、炸油条的机器叫做炸油条机，是用来炸油条的，和油水分离器根本不是一个东西。
3、看你的意思是想用油水分离器来过滤炸油条之后的油，也是可以，油水分离机一般可以过滤水分和杂质，实现油的重复利用。不过建议重复次数不宜过多，反复使用的高温油会逐渐累积致癌物，使用之后容易致癌。
5. 智能油炸机
一、空气炸锅的优点
1、循环技术
空气炸锅有其高速空气循环技术，可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味。
2、占地小
如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，体积小，占地小的同时还非常便于移动。
3、不费油
制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。
4、清洁无忧
空气炸锅的结构简单，只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了，清洁十分便捷。
二、空气炸锅的缺点
1、厨房噪音大
空气炸锅如同全速运转的鼓风机，没有声音是完全不可能。
2、内部烹饪空间小
菜品选择范围有限。如果某天家里来人想要烤一只整鸡，指望空气炸锅显然没戏。
3、价格偏贵
空气炸锅一般是600元左右，再低的话，质量就没有保证了。所以对于其所需资金的预算也较高。
6. 多功能油炸机
3天，
如果炸的1直是肉类的话，而且每天在用，最好是3天换掉，肉类里的脂肪会在你炸制时留在油里，如果油反复用的时间太长，会使这些脂肪构成把脂肪酸，尽到人的身体里后会制癌；如果是豆类的素食每天炸制的话，也最好不要超过7天，豆类里有豆酸，容易发酵，但炸制会使这个发酵的酵母变制，时间1长对身体也无好处。