1. 炸酥肉机器
可以。首先我们准备材料猪肉馅儿一斤（要绞的非常碎），把生姜，花椒，八角，葱花热水冲开备用。
肉馅中加姜末，蒜末，加入调好的料水，朝一个方向均匀搅拌，后加入适量食盐，生抽，耗油，胡椒粉，十三香，搅拌均匀。
酥肉丸子
再往肉馅中打入两个鸡蛋适量酥肉粉均匀搅拌，处理好的肉馅，盖上保鲜膜放30分钟入味。
酥肉丸子
锅中倒油中小火加热，手上抹油，抓肉馅儿在手中，虎口挤出丸子，用勺子取下下入油锅炸制，炸至通体金黄即可捞出，这道外酥里内的美味就做好了
2. 炸酥肉的机器哪里有售
主料：
里脊肉适量
面粉适量
玉米淀粉适量
葱少许
姜少许
料酒少许
辅料：
味极鲜生抽少许
蚝油少许
花椒粉少许
胡椒粉少许
辣椒粉少许
奥尔良粉少许
盐少许
做法：
1. 里脊肉适量切条或片
2. 葱姜水少许（葱姜拍碎加少许料酒少许水挤出葱姜水）
3. 切好的肉中放入少许味极鲜生抽，蚝油，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，鸡粉，盐各少许，加入葱姜水抓匀腌十多分钟
4. 调脆皮糊：碗中加入玉米淀粉和面粉（比例4:2）少许的奥尔良粉，加入一点点泡打粉，一点点盐
5. 然后对入适量的水，调成稠酸奶状的糊，在加少许油，在次搅匀
6. 然后放入腌好的肉片
7. 把肉片裹匀糊（挑起一个肉片能均匀挂饱满糊就是最合适）
8. 油温六成热放入肉片炸制，炸定型后转中小火浸炸
9. 炸至肉片金黄色捞出，然后升高油温在复炸了两次即可
3. 炸肉皮机器
1.
把猪皮洗干净去毛,然后放入高压锅中进行煮,最开始的时候要用大火烧5分钟左右,然后改小火慢,炖20分钟左右,最后不要着急打开盖子,还应该让猪皮闷5分钟左右,让猪皮能够更加煮烂。
2.
将猪皮洗干净,切成条状,然后用盘子装好,放入蒸笼中,蒸半个小时左右即可,猪皮就会变得柔软可口。蒸过的猪皮会容易切,也能更好的入味,便于将猪皮与其他食物一起烹饪。
3.
可以把制作好的猪皮、油一同放进锅里进行油炸,炸成金黄色的样子就可以了,然后把它捞出来,可以等它凉了,就把它放进冰箱,要用的时候再用开水泡它,它就会软软的了,接着把它捞出来制作美食就行。
4.
最后一种方法,将肉皮煮烂后切小块晒干,使用时,只要将晒干的肉皮放入油中稍氽就可涨
4. 炸酥肉视频
炸酥肉用红薯淀粉最好 。
用红薯淀粉炸的酥肉咸鲜疏松，外酥里嫩，口感比用面粉、玉米淀粉、土豆淀粉炸的都要好，凉了也不会回软。
5. 炸酥肉制作
炸酥肉最佳的方法是在网上买的炸酥肉粉，非常好吃，以前我们自己调糊，刚开始几次还可以后来越调越不好吃，有次在抖音上看到酥肉粉买来试试，做法也很简单，五花肉切成片状用盐，胡椒，料酒，五香粉，花椒粉等抓匀入味，用水把酥肉粉调成糊状后淋点油搅匀把腌好的五花肉一片一片的裹上糊炸，炸成金黄色捞出，全部炸好后再把油加热倒进去复炸一遍就可以开吃了，我做过几次了很好吃噢