1. 豆浆机和煎饼机是什么玩意儿啊视频
1.芝麻压榨后都会出现一些渣,对于这些渣可不要随意丢弃,合理利用资源,因为这个渣它还有丰富的营养成分,属于含油量极低的脱脂残渣。
2.压榨芝麻后的芝麻渣可以用来做粥,制作面食,芝麻渣还可以用来打豆浆,可以直接与豆类等放入豆浆机加工豆浆。
3.另外还可以做鸡蛋饼、煎饼等。
4.芝麻渣不可以直接当肥料用,应该腐熟之后再使用,把芝麻渣放进容器里面,加入一些水,把盖子盖好后放到光照充足的地方,等到没有臭味发出时就能用了。芝麻渣属于有机肥,比农家肥含氮、磷高很多,芝麻渣做肥料可以促进农作物枝叶繁茂,根深叶绿,快速生长,提高抗病能力。
2. 煎饼机家庭用
可以的。1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。盆中加入面粉和小碗中的水,揉成光滑的面团。然后用压面机多压几遍,最后压成很薄的片。
2、用刀切成小块,在面片中间切几刀,用刷子刷上一层油备用。
3、把空气炸锅插上电源,设定温度200度,先预热2分钟,炸制时间设定5分钟。中间取出用筷子翻面一次,顺便再刷一遍玉米油(这样炸出来的薄脆更香更脆)。炸制时间结束就可以取出啦。
3. 煎饼机可以做什么
不能做手抓饼,天牛煎饼机是滚筒式的,可以做一些杂粮煎饼,比如:添加一些黄豆、玉米面、高粱面或者是配石磨做石磨小麦的煎饼吃起来都很好也可以用煎饼机做小吃咯吱盒这是天津的小吃总之天牛煎饼机可以做很多种的煎饼
4. 煎饼机的制作
优点
1、不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,令您意想不到。
2、省油。电饼铛制作美食不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。
3、制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,电饼铛可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、油烟少。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较以往有很大改进,减少油烟,改善工作环境,提高产品质量。
5. 煎饼打浆机
馅料的月饼。
2、月饼三明治早餐
方法:把月饼切成薄片,夹在全麦面包或馒头片之间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。
说明:如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。月饼是一种高脂食物,用它来加强本来容易食量不足的早餐,相比于其他时间食用,可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。
适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。个人最喜欢用五仁馅的月饼,配面食吃美味无敌。
3、香甜月饼豆浆
方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。
专家点评:很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感,而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味。很多豆浆机都有自动加热的功能,所以在天气渐冷的这个季节,这种月饼豆浆喝起来有利于保护肠胃,但是为了不影响豆浆的口感,果仁月饼不宜添加过多,一般以不超过半块月饼的量为宜,也不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了,因为月饼中的油已经够多了。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
4、月饼八宝粥
方法:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。
说明:秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但是这种做法依然偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。
适合品种:以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。
5、月饼小煎饼
方法:把月饼切碎,和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起,加水成糊状,加少量一点油在平底锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖,无需再加其他调料。适合作为早餐主食,配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。
说明:因为月饼脂肪含量较高,做煎饼的时候务必要少放油。同时,因为月饼皮属于蛋白质含量很低的材料,黏结性比较差,因此比例不能加得过多,在面糊中最多加入三分之一。如果感觉容易散,可以在面糊中加入一个鸡蛋。
适合品种:五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等几乎所有类型的月饼。
6、月饼寿司
主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等,配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、黄瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。
专家点评:这种月饼特点是松软清爽,既有月饼的美味,又不失寿司的可口。尤其巧妙的是,月饼甜腻的“缺点”,这里变成了点缀美味的优点!但是值得提醒大家的是,如今已经是秋季,月饼寿司要趁热吃,以免引起胃肠不适。
7、月饼沙拉
方法很简单,就是将月饼切成小块,然后加入白菜心、小西红柿、苹果肉,当然少不了沙拉酱,也可根据自己喜好放其他水果。
专家点评:沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点,与果蔬以及切成小块的月饼搭配食用,更有营养,但是这种吃法热量大一些,所以作为休闲食品,偶尔吃吃还是不错的。
8、香菜拌月饼
月饼切成细丁。然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精,愿吃黄瓜的也可放点,拌成的月饼爽口不腻。
专家点评:香菜性温味甘,能健胃消食,作为凉拌月饼的配菜比较适合,如果配合菜粥食用,更加健康。这种做法口味容易偏咸,高血压患者要少吃。
9、烙月饼
切碎月饼,少放些酵母粉,再打一个鸡蛋,放一袋牛奶,再放些白面,放点水将其搅成粥状,然后烙成饼。
专家点评:烙月饼增加了月饼的营养,保持了月饼的味道,降低了甜腻的口感,而且便于操作,重要的是要注意把握住火候,以免影响营养。
10、炸月饼
把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。
专家点评:豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。
11、炒月饼
将月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。
专家点评:肉馅类月饼比较适用于这种做法。经过葱花、姜丝炒过的月饼,少了些月饼的甜腻,多了些家常菜的口感,姜丝能刺激胃粘膜,促进血液循环,振奋胃功能,有健胃作用,还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。所以,长假吃腻了大鱼大肉的读者朋友不妨试试这种月饼新吃法。
此外,还可以用月饼制成卷饼、加馅窝头、发糕、甜点等食品。
6. 豆浆机和煎饼机是什么玩意儿啊视频教程
榨芝麻油的渣可以吃,属于含油量极低的脱脂残渣。压榨芝麻后的芝麻渣可以用来做粥,制作面食,芝麻渣还可以用来打豆浆,可以直接与豆类等放入豆浆机加工豆浆;另外还可以做鸡蛋饼、煎饼等。榨芝麻油有生榨和熟榨是两种不同的榨油工艺。熟榨就是将油料进行加热炒制之后进行压榨,而生榨则是直接将油料放入榨油机内压榨。区别在于油料在压榨前经过加热的处理。榨出来之后,熟榨比生榨出油率高