1. 家庭用小型月饼机怎么用
一、原料：
1、饼皮——转化糖浆116g、面粉165g、花生油50g、枧水4g、蛋黄一个。
2、馅料——翡翠莲蓉250g、蔓越莓干50g。
二、工具：月模
三、步骤：
1、找一个干净的碗，加入116g转化糖浆。
2、加入4g枧水和50g花生油，使劲搅拌到完全融合。
3、筛入165g低筋面粉，揉成面团之后静置1小时。
4、蔓越莓干切成非常细碎的小颗粒。
5、然后和翡翠莲蓉柔道均匀混合。
6、面团分成10g的小剂子，馅料分成40g的小剂子。
7、慢慢用面团包住馅料，并揉圆。
8、放到模具里面，压出花型。
9、摆到烤盘里面，表面喷上一层水。
10、烤箱预热好，上下火中间层175度先烘烤10分钟定型。
11、一个蛋黄加1大勺清水，混合均匀之后涂在月饼表面。
12、继续上下火中间层，15分钟即可。
一、月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。
二、北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
2. 月饼机的使用方法
180摄氏度烤20分钟。烤月饼的时候中途需要取出来一次，因为需要往月饼的表面刷上一层蛋汁。月饼制作的时候需要使用到模具，从模具中抠出来的时候要用力均匀，不能用太大的力气不然容易出现抠坏的地方，而且制作的时候不能够往模具中放太多的干粉。
3. 小型全自动月饼机
东营机厂月饼早八点一12点。下午2点到5.30分。机厂月饼料足，新鲜，供不应求，进入农历八月天天人满为患，想买合口味的月饼要排一到二小时的队，机厂月饼原是单位食堂供应本单位职工家属的不对外，由于质量好，用料足，新鲜，名声在外，全东营都认机厂月饼。
4. 小型做月饼机器
十佳优质企业。煌佳五金有限公司主要生产各类中型五金制及小型类，如月饼精装铝盒，茅台精装罐盒，等糸列专业生产厂家。
5. 家庭用小型月饼机怎么用的
答：1.开机：机器接通压缩空气，人面对操作面板站立，打开主电源，打开设备的电源开关，按下启动按钮，此时操作面板显示的数字代表切刀的位置。
2.装纸管：向下扭动机身右端的气缸阀门把手，此时旋转轴左端的纸管夹头打开，旋转轴右端的固定装置打开，将纸管从旋转轴右端穿入到最左端，向上抬起气缸阀门把手，夹紧纸管并固定旋转轴。
3.切割：转动切刀平台手轮，将切刀调节到纸管右端面以左约15毫米的位置，按下“启动”键，旋转轴转动。按下“进刀”按钮，切刀靠近纸管进行切割，当纸管被切断后立即按下“退刀”按钮，按下“复位”按钮将操作面板上的位置清零。向左移动切刀平台使操作面板上的示数与所要切割的纸管长度相同，进刀切割，退刀清零，此时，完成一根目标纸管的制作。向左移动切刀平台继续下一根纸管的制作。
4.卸纸管：当旋转轴上的纸管切割完成后，按下“停止”键，向下扭动气缸阀门把手，取下纸管，分类摆放。
5.连续生产：重复上述步骤2、3、4即可进行连续生产。