1. 沈阳月饼加工厂
1、世界上最大的月饼:中华圆月这块月饼叫做中华圆月,由中国沈阳大东副食超市在2007年8月21日制作完成,该月饼用了1吨面粉,12吨馅料以及10个月饼大师,耗费了10个小时才完成,重达12.98吨
2、巨型月饼“九龙奔月世纪大月饼”由深圳欢乐谷和著名月饼厂广州市趣香饼家联手推出,直径4.12米,重达3.3吨
2. 沈阳 月饼
2007年8月20日,来自五湖四海的月饼师傅齐聚沈阳,在他们的共同努力下,制成了集中国九大流派月饼风格于一体的“中华圆月”超级大月饼。制作大月饼之难,非常人可以想象,单是用料方面都已经相当惊人了:面1.01吨、各类馅料11.967吨,月饼皮馅比例接近1﹕12。“中华圆月”的中心是直径为3米的圆月饼,然后是围绕中心圆月有序排列的八块直径约1.7米的小月饼,这些小月饼之间再用馅料粘合在一起,就成了直径为8.15米,厚20厘米,体积10.43立方米,总重量约12.98吨的巨无霸月饼
3. 沈阳批发月饼
高校月饼大多在师生食堂成学校的综合食品店都可以买到,每年的中秋节大多的外地学生因各种原因不能回到家里团聚。所以很多学生过中秋节自己买些水果和月饼自己在学生宿舍节,沈阳师范大学校内的学生食堂和校园內的学生服务部有月饼出售。
4. 沈阳月饼批发厂家直销地址
一、好利来 生日蛋糕
二、米旗
三、阿美丽卡 月饼
四、冬冬食品 提拉米苏
五、稻香村 月饼
六、元祖
七、宜芝多 蛋糕
八、 波波蛋糕
九、好丽友 朱古力 好多鱼
十、仟吉
这些品牌,有国企民族品牌、有中外合资的 、有民营企业的品牌。所做的糕点都非常不错。属于国家放心品牌。
5. 辽宁省月饼企业
最好吃的五仁月饼排行榜
1、稻香村
好评率: 93.86%
上榜理由:苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。
2、杏花楼
好评率: 91.13%
上榜理由:上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮知名品牌,月饼知名品牌,中华老字号,上海老商标,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。
3、潘祥记
好评率: 91.16%
上榜理由:云南潘祥记工贸有限公司,始于1941年,昆明市知名商标,滇式火腿月饼有名,专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业
4、桃李
好评率: 93.5%
上榜理由:沈阳桃李面包股份有限公司,始于1995年,辽宁省著名商标,知名面包品牌,主营面包、月饼、粽子等产品,致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。
5、百威Power
好评率: 85.58%
上榜理由:中山市百威食品实业公司,知名月饼品牌,广东省名牌产品,集设计开发、生产制造、经营管理为一体的多元化食品企业,拥有国内市场亨有较高声誉的五大食品品牌。
6. 月饼机厂家
当然可以用和面机,不然月饼厂家得雇多少工人。
月饼皮和面的比例在5:1左右。具体的比例可以参照口感的喜好进行微调,制作月饼皮需要用的面粉是中筋粉,这样能使饼皮正好成型,高筋粉的面筋较大,不宜延展,低筋粉的面筋较少,不易成型。想要是月饼皮做出来味道更香浓,可以在面粉中加一些奶粉增加香味
7. 品牌月饼机
广东月饼还真挺多的,而且都挺好;如果想要老字号的话,推荐莲香楼和陶陶居;如果不想要买本地的,买香港荣华或者大班冰皮都可以,都挺好吃的啊,口味又多。网购的话,淘宝也有,但是不一定有保障。
一、莲香楼
品牌介绍:广州市莲香楼有限公司成立于1889年,在广式月饼品牌排行榜中是一家传统和创新系列产品的代表企业,旗下的莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品在市场上是相当受欢迎的,在发展的过程中公司通过了ISO9001、HACCP双体系认证和QS质量安全认证。
明星产品:莲香楼双黄纯白莲蓉、莲香楼豆沙水果
网友点评:莲香楼老广州口味超级无敌好吃,口感真的不错,而且精致的包装真的很适合送人,超级喜欢。
二、利口福
品牌介绍:成立于1998年的利口福,是一家月饼行业标准制定单位和大型现代化食品生产企业,旗下的月饼采用传统和先进的生产技术,在发展的过程中荣获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志,其产品在质量和口感上都是处于行业的领先地位。
明星产品: 蛋黄纯白莲蓉月饼、双黄纯白莲蓉月饼
网友点评:月饼就是比较喜欢利口福家的,味道还好,吃起来不腻,总体感觉相当的不错,还会继续回购的。
三、富锦
品牌介绍:深圳富锦食品工业有限责任公司成立于1997年,是一家专业从事休闲食品研发、制造、代理销售的现代化企业,经过不断的发展如今公司已经不断的进行技术革新,更好的提高的产品的质量,所以的生产标准都已经通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系。
明星产品:蛋黄莲蓉、富锦原味月饼
网友点评:还是挺不错的一个品牌,每年都会买这个牌子的月饼,吃起来很香,家里人也喜欢,还会继续支持的。
四、思朗
品牌介绍:成立于1998年东莞锦泰食品有限公司,是一家致力于中高档饼干、月饼和纤麸系列消化饼生产销售的食品生产企业,旗下的产品都已经通过了ISO9001-2000质量管理体系认证,国家卫生注册认证,在月饼的生产上不断坚持采用创新的技术,在市场上也是广受欢迎。
明星产品:绿豆Q心月饼、粒粒红月饼、蓝莓冰皮味月饼
网友点评:超级喜欢的一款月饼,吃起来口感真的很棒,可以说是好吃到无法形容,强烈推荐。
五、安琪
品牌介绍:安琪家的月饼相信了解广式月饼的人是在熟悉不过的了,它隶属于深圳安琪食品有限公司,成立于1994年,公司一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售,旗下的月饼生产全部都是采用先进的生产技术,在月饼行业中早已是荣获了多种奖项。
明星产品:安琪双黄白莲月饼、安琪单黄莲蓉月饼、安琪叉烧伍仁月饼
网友点评:所有节日的产品都是买的安琪家的产品,口味真的还是不错的,家里的亲朋好友也都挺喜欢的,还会继续支持的。
六、陶陶居
品牌介绍:广州陶陶居食品有限公司成立于1880年,在广式月饼品牌排行榜中集月饼生产销售、餐饮一体的国有企业,经过多年的发展,陶陶居月饼先后荣获“金鼎奖”、“中国名牌月饼”、“中华老字号”、“国家特级酒家”"月饼泰斗" 等多项殊荣。
明星产品:陶陶居双黄白莲蓉月饼、陶陶居冰沙月饼
网友点评:陶陶居的产品一直都是我很喜欢的那种,有种吃不腻的感觉,朋友也都觉得挺好吃的,喜欢,推荐。
七、元朗荣华
品牌介绍:东莞荣华饼家有限公司是一家香港广式月饼的代表,它成立于1950年,自成立以来公司旗下的产品都是采用最优质的原材料,并且经过严格的筛选,旗下的月饼在生产的过程中也是严格的把关,因此在市场上也是深受大众的欢迎。
明星产品: 元朗荣华双黄莲蓉月饼、元朗荣华双黄白莲蓉月饼
网友点评:之前去香港是买过一次,回来试吃了感觉超级好吃,不过个人是比较喜欢广式月饼的,还会继续回购的。
八、美心
品牌介绍:香港美心集团成立于1956年,在广式月饼品牌排行榜中属于一家历史比较悠久的企业,在发展的过程中公司的产品可以说是远销海内外,旗下的月饼是香港首个月饼品牌荣获工业总会颁发Q唛优质产品荣誉,同时也获得HACCP证书以及ISO9001:2008质量管理证书。
明星产品:美心二人世界冰皮月饼、美心流心奶黄月饼
网友点评:超级不错的一个品牌,吃起来超级的棒,送人的话也感觉是很高大上的那种,还会继续支持的。
九、咀香园
品牌介绍:中山市咀香园食品有限公司,创于1918年,在广式月饼品牌排行榜中是一家专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品的现代化食品制造企业,经过不断的发展,如今的咀香园已经拥有了国内最顶尖的月饼生产机,旗下的产品包括杏仁饼系列、月饼系列、中式饼系列、速食羹系列共六十多个品种。
明星产品:咀香园伍仁蛋黄月饼
网友点评:真的超级棒,特别是蛋黄味的超级好吃,吃起来很香,也没有很油的感觉,喜欢。
十、金九
品牌介绍:广东金九饼业有限公司成立于2008年,是一家以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主的月饼专业生产企业,自成立以来公司一直秉承着传统的经营理念,在月饼的生产上始终坚持最先进的生产技术,因此在市场上获得了极高的好评。
明星产品:伍仁金腿、蛋黄月饼
网友点评:有收到立马就切开分享,老公孩子都喜欢,虽说吃了长肉,奈何喜欢吃。五仁蛮多的,如果核桃花生再多点就更理想了,火腿也不少了。