1. 家用月饼机
当然可以用和面机，不然月饼厂家得雇多少工人。
月饼皮和面的比例在5:1左右。具体的比例可以参照口感的喜好进行微调，制作月饼皮需要用的面粉是中筋粉，这样能使饼皮正好成型，高筋粉的面筋较大，不宜延展，低筋粉的面筋较少，不易成型。想要是月饼皮做出来味道更香浓，可以在面粉中加一些奶粉增加香味
2. 品牌月饼机
工作原理：和好的面和拌好的馅分别放入面斗和馅斗，启动开关，机器自动将馅料包入面皮内，调节输面、输陷控制开关，经捏花成型即可做出所需克数的制品，并经由输送带送出
3. 月饼打饼机
包馅机工作原理：和好的面和拌好的馅分别放入面斗和馅斗，启动开关，机器自动将馅料包入面皮内，调节输面、输陷控制开关，经捏花成型即可做出所需克数的制品，并经由输送带送出。
4. 家用月饼机多少钱一台
一，金谷亭
济宁金凤食品有限公司
二，瑞华食品
烟台瑞华食品有限公司
三，益利思
济南市益康食品厂有限公司
四，周村烧饼
山东周村烧饼有限公司
五，日冷食品
山东日冷食品有限公司
六，康泉食品
山东康泉食品有限公司
七，南沪
烟台市南沪食品有限公司
八，恒盛斋
潍坊恒盛斋食品有限公司
九，稻香园
山东稻香园食品有限公司
十，川蜜食品
济南川蜜食品有限责任公司
5. 小型月饼机
答案是：众所周知，烤月饼都需要一个精准的时间，超时（时间多了、过了）会烤焦，时间短了火候不够月饼可能不够熟就不好吃。所以月饼机上吹气起始时间就是烤月饼所需的精准的时间。