1. 杀青机图片
茶叶杀青机杀青5分钟即可,太过长影响品质,过短则杀青不足。
2. 杀青机图片价格
热风杀青机的优缺点,您好。热风杀青机的优缺点,清洁,卫生,无污染,无异味,节能、降耗、环保,适用于绿茶加工品质的基本原理。
杀青层单纯的用蒸汽,易粘结,湿度大,不利于后续工序加工。网带式输送鲜叶,易重叠。
第一层:热风+蒸汽。改进后,鲜叶为输送振动,叶子在动态中前进,通过杀青室。进叶量、速度可调。蒸汽在常压条件下产生,在混入热风后可使其温度提高到120℃以上,从而实现高温快速杀青的目的,缩短了杀青的时间。由于混入的热风降低了蒸汽的饱和度,使混合气杀青的茶叶含水率比纯蒸汽蒸青要低,而且杀青过程芽叶未受到任何损伤,芽头成朵成个,香气大为改善。热风蒸汽混合杀青,克服了单纯的用蒸汽的不足。
3. 家用小型杀青机
(1)在杀青作业开始之前,应对杀青机各传动件,包括电动机、上叶装置的传动皮带、传动齿轮、滚筒托轮、各部件螺丝等,作一次全面检查,并在各润滑点上加添润滑油。
(2)检查和清除杀青机滚筒内的焦叶。
(3)开机作试运转,观察全机运转是否正常。如发现不正常现象,应予停机检修。
(4)开炉生火,并将鲜叶放入输送带的储叶斗中,见滚筒前端呈暗红色,即可开动输送带开始杀青。
(5)当滚筒开始出叶后,应经常检查杀青机的质量。如发现失水过多或过少,可通过调节匀叶器的叶层厚度来调整鲜叶的流量。如仍不能达到要求时,可通过司炉来调节炉膛温度。
(6)在杀青作业过程中,应注意全机运转情况。当发现有异常声音或故障时,应立即关掉上叶器的电动机,并迅速退火,待筒内杀青叶全部输送到筒外后,停机检查,待排除故障后,方可继续杀青。
(7)杀青结束前,大型滚筒杀青机尚留有25千克鲜叶时,应开始退火。
(8)杀青结束后,整理和清理杀青机和工作面,退尽炉内余火。
4. 杀青机多少钱
万达杀青机90铁90000斤
1mt等于等于1000公斤。mt是指公吨,公吨是国际上的说法,在中国一般用吨,吨和公吨都是一回事。[比心]
“公吨”即中国普遍采用的“吨”。其英文名称为tonne或metric ton。简单地说,公吨是tonne或者metric ton,其缩写为mts(经常在邮件往来中使用),吨是ton。1公吨(tonne, metric ton)= 1000公斤,1吨(ton)= 1016
5. 全自动杀青机
目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便,成本低,产出高,深受广大茶农的欢迎。 锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程,包括鲜叶摊放—青锅(杀青与整形)摊晾回潮—辉干。 青锅(杀青与整形):利用锅槽式多功能机加工扁形茶,其杀青的锅槽起始温度应掌握在150~180℃之间,杀青与整个过程中温度控制在120~180℃之间,且要求低于150℃的时间不要超过3分钟。 温度的变化为:如起始温度较高(达180℃ 左右),后面的温度控制稍低,如起始温度较低(达150℃左 右)投叶后升温应迅速,否则干茶的色泽变暗。如锅槽温度超过190℃以上,容易产生爆点,在口感上会产生老火味。其投叶量一般掌握在高档茶每槽100~150克,中档叶100克,低档叶80~l00克。操作方法为鲜叶下锅3~4分钟后,当水蒸汽的蒸发速度减慢,叶质柔软,芽叶理顺,手捏不枯时,加压棒压炒3~4 分钟,其间去棒透炒2~3次,每次10~15秒钟,当茶叶成扁平状、失重达50%左右时去棒,停机出叶,历时约6~8分钟。 摊晾回潮:压制成扁平形的茶叶出机后摊晾,冷却至室温后堆积回潮30分钟左右,经筛分整理后进行辉干:辉干的锅槽温度一般应控制在120~140℃之间,其槽内空气温度掌握在70~95℃之间。温度的变化为先低后高。温度太高,超过140℃,易产生高火味,温度太低,低于llO℃,加工出的扁形茶色暗,口感带青气味。辉干的投叶量一般控制在每槽150克,通常是两锅杀青叶并一锅,投叶量过多,超过每槽200克,影响干茶色泽,投叶量过少,低于每槽100克,影响工效。辉干的操作方法为将机械转速调慢,把摊晾叶投入1分钟左右,待叶子受热回软,加入加压棒,所用加压捧应先重后轻,以免产生太多的碎茶。加压过程中前期水分含量较高,应少压多透气,以保色泽。后期在制叶水分逐渐降低,应采用多压少透气的方法,以利扁平、挺直外形的形成。至在制叶含水量在10%左右时去棒。辉干一般历时10~12分钟,如采用手工辅助,在制叶含水量在10%~12%左右即可出锅,如不用手工辅助,去棒后炒至含水量在5%~6%左右出锅,冷却收藏。 扁形茶的加工也可以采用滚筒杀青机杀青后再用锅槽式多功能机整型压扁,摊晾,辉干制作而成。嵘麒茗茶(www.94069.com
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