家庭小型电动打蛋器(家用小型打蛋机)

海潮机械 2023-01-21 08:12 编辑:admin 51阅读

1. 家用小型打蛋机

用手动打蛋器更快打发蛋白

方法:将蛋白冷冻,至表面凝固大约冷冻30分钟即可随后打发蛋白会更加快速.

炫彩蛋白糖下午茶的做法:

主料:

蛋清35克、细砂糖10克、食盐1克、细砂糖(熬糖浆)65克、清水(熬糖浆)25克

辅料:

烤箱1台、打蛋器1个、裱花袋1个、裱花嘴1个、色素适量

1、准备好食材:蛋清35克、细砂糖(打发蛋白)10克、食盐1克、细砂糖65克(熬糖浆)、清水25克

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2、熬煮糖浆:将细砂糖65克和清水25克加入小奶锅中,放置电陶炉上,温度计插在小奶锅边缘;

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3、开中小火,将细砂糖熬煮至沸腾状态,直到糖浆煮至105度时开始打发蛋清

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4、接着将1克食盐加入蛋清中,细砂糖分2次加入蛋清中,开动高速将蛋清打发至出泡,加入一半的细砂糖;

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5、继续将蛋白霜打发至发白细腻的状态,加入剩余的细砂糖,继续打发至硬性发泡状态,边缘的蛋白霜也要打发均匀;

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6、糖浆熬煮到达118度,关火后离开火源,接着打发一下蛋白霜,将糖浆分6-7次倒入蛋白霜中,一边打发一边倒入糖浆;

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7、最后将蛋白打发至硬性发泡即可。

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8、变化嘴放入裱花袋中,用牙签随意抹上点食用色素;

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9、将蛋白霜装入裱花袋中,使用不同的裱花嘴挤出不同的造型,

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2. 家用打蛋机图片

要看你用的容器大小而定啊。

一般的碗,用8寸足够了

3. 家用小型打蛋机前十名

小熊

广东小熊电器有限公司,小家电行业著名品牌,广东省民营科技企业,最具创新力网商之一,国内创意小家电领域的知名企业之一,集研发、生产、销售为一体的精致创新小家电专业供应商。

东菱

东菱是广东新宝电器股份有限公司旗下品牌,始创于1995,公司以“东菱”为核心品牌。专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电,产品95%出口海外发达国家,是享誉全球的厨卫小家电基地,其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

九阳

全球知名豆浆品牌,中国知名厨房电器品牌,也是豆浆机行业的领跑者,并致力于 电饭煲 、 榨汁机 、 料理机 、 面条机 等适合中国人的产品。九阳始终鼓励消费者向家人表达爱,亲手做一杯豆浆或者一顿晚餐,是对家人最好的呵护与关爱。2018年杨幂代言九阳豆浆机,幂制豆浆,喝出美丽。

4. 家用小型打蛋机电动机多少瓦最好

180w的打蛋器够用

市面上常见的打蛋器功率从200W-500W均有分布,功率越大搅拌力度越大,也更耐用。如果功率偏低的话可能打了半天都没有到相应的效果,还容易烧坏机器。所以根据楼主的情况,个人建议起码购入一款300W以上的打蛋器。目前国产的一些在售品牌的打蛋器电机技术还不成熟,功率不稳定,打的时间久还会伤害发动机,甚至造成安全隐患,所以更需谨慎挑选

5. 家用小型打蛋机价格

打蛋器 1.手动的大概是 9元多 一般超市有卖2.电动的普通的40元左右3.可以用 普通搅拌机 代替大概是80多元