1. 开炸鸡店用煤气还是电炸锅
炸串电炸锅好还是燃气炸锅好：个人建议电炸锅。 首先电炸锅能以可见的温度的调整,明确的知道此时的油温。更利于食品的操作。 其次,煤气灶的话不能很好掌握,食品容易糊,安全性不高。
电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。
2. 开炸鸡店用煤气还是电炸锅好
推荐燃气炸锅，
因为燃气炸锅，后期使用成本比电炸锅要稍微低一些。现在很多炸串都是使用的燃气炸锅。个人比较推荐不锈钢这种材质的，坚固耐用经济实惠。商用燃气炸锅就非常不错，可以自动控油温，操作非常的简单，是智能型，自动控温的。在夜市街头摆摊做炸鸡也是可以用的。
3. 炸鸡炸炉用电的好还是煤气的好
只要把煤气灶打开，锅里放入油油热后就可以炸东西用天然气
4. 炸鸡用燃气炸炉还是电炸炉好
电炸锅省电的方法：电炸锅有温度设置，达到了设置的温度自动关掉耗电的电热丝，这时候是几电炸锅如何省电乎不耗电的。
想省电，主要设置合适的温度，不要太高而费电。最好是自动控温，温度达设定温度仃电，温度低于设定送电，既节省电，又不高温。希望我的回答对你有所帮助！
5. 炸鸡炸锅用电还是用气
空气炸锅的原理和功率与光波炉相似，不同的是，空气炸锅内部安装了一台风扇。工作时，风扇加速国内的空气循环，让热量更加均匀，散热速度更快。同时，这种风还会加速食物内的油脂溢出。
因此，空气炸锅向来打着“低油”的旗号出售：做饭的时候可以少加或者不加额外的油，这样的食物就变得更健康。
但健康的代价，往往是味蕾的委屈。说白了，不加油的食物，味道可能会差一点。尤其是肉类食物，比如炸鸡、肉串等。