1. 酱油哪种没有添加剂
有
李锦记的酱油的配料表上写的是：大豆油，干贝，火腿，辣椒，虾米，葱头蚝油，白砂糖，脱水大蒜，食用盐，香辛料。如果没有其他食品添加剂的话，他怎么保证2年的保质期呢？另外就是这个配料表是里面所有的内容，如果有添加剂他会标出的，比如香辛料，其他酱料就是。
2. 酱油哪种没有添加剂好吃
李锦记酱油，严选非基因改造优质黄豆酿造而成，酱油色泽亮丽，豉香四溢，给您味道与品质的双重保障。
1、质量从源头把控
李锦记酱油采用自行设计的原料数据数据库，采用优质原料，强化供应商出厂原料的品控，建有原料风险评估系统，制定严格采购控制程序李锦记定期识别原料危害及关键控制指数。
2、把握每个细节
细节决定成败。李锦记酱油确保所有原材料都经过挑选，有些原料甚至经过二次或以上人工挑选，去杂去次，然后通过酿造、煮制、严密包装到检测的自动化先进生产线，全程的质量控制措施更确保材料的新鲜与安全。
3、庞大生产规模
李锦记酱油以庞大的生产规模，仅新会生产基地即拥有：1000多个巨大的黄豆发酵缸，每个仓可容纳百吨黄豆，足够生产数百万瓶500毫升豉油;数十座黄豆发酵房和发酵池，全自动计算机MMI系统控制其温度;大吞吐量的仓库。
4、百分百坚持
李锦记酱油有个特有方程式“100-1=0”，100件事只要有1件事没做好、没做到，一切就等于0。为了确保酱料品质，李锦记每个工序都做到-一丝不苟。李锦记成为一家零缺陷通过美国FDA在中国全国性审核的中国食品制造企业。
5、多重质量把关
李锦记酱油每一瓶小小的酱料，在生产过程经过30多道工序，200多个质量监控点。李锦记实行“从农田到餐桌”的全程管控，每个环节都记录在案，若有一个环节出现问题时，可以迅速追溯到该产品的源头。
3. 酱油都有添加剂吗
东古一品鲜酱油没有添加剂。该酱油采用的高盐稀态是传统的酿造工艺，所用原料是非转基因大豆酵酿造制成的，该工艺时间需要很长，所以口感味道都很好，东古一品鲜酱油主要靠自身的一个盐分来保持不变质的。并且配料里面没有谷氨酸钠(味精），因而不含添加剂。
4. 哪款酱油不含添加剂
宝泉黄豆酱没有添加剂，
宝泉酱业有限公司具有悠久的大豆酱，酱油生产历史。现有员工178人，其中科技管理人员27人，占地42000平方米，是一个拥有国内一流的设备、科学的生产工艺和50余年酿造经验的专业酿造企业。“宝泉”大豆酱、系列酱、酱油由无公害、无污染、安全优质的北大荒大豆、面粉为主要原料酿造而成，经过几十年的努力，宝泉豆酱无论从质量、风味还是口感上已获得广大消费者的认可与接受，产品远销全国27个省，120个大中城市，并出口到法国、德国等国家。
5. 酱油哪种没有添加剂好
可以。一瓶好酱油的配料肯定是越简单越好，只会有大豆、小麦、食用盐、水、白砂糖等常规原料。至于市场上所谓的0添加酱油，其实指的是没有放添加剂，而不是添加了有害物质。
6. 什么酱油没有添加剂
没有添加剂
济南德馨斋食品有限公司是北京时代集团控股的独立法人公司，是中华企业，是调味协会理事单位，山东省调味品专业委员会会长单位。
公司生产的“德馨斋”牌黄豆酱油和精制甜面酱1997年荣获“全国食品行业产品”称号，2002年原汁酱油、五粮醋、精制甜面酱荣获“山东省调味品行业十大品牌”之首。2003年酱油、甜面酱获济南市产品省产品称号。同时，公司在2001年6月，被食品工业协会认定为“全国食品行业质量效益型先进企业”。
7. 酱油哪种没有添加剂的
纯天然酿造酱油不加任何防腐剂和添加剂的酱油不含苯甲酸钠和山梨酸钾
苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；山梨酸的钾盐，分子式C6H7O2K，分子量150.2，是我国允许使用的一种防腐剂。白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。
8. 酱油是添加剂么
酱油不是食品添加剂。 酱油是调味品。
中国传统酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近？