1. 自动微波烘干设备原理
烘干原理基于以下两点:
1、通过提高被加热物质的温度,加速其内部水分向表面转移的速度;
2、加热空气,使其相对含湿量下降(空气巍温度越高,其饱和含湿量也同步提高)。这样的空气通过被干燥物质表面时,能够带走更多的水蒸汽。另外,增加被加热物质与流动空气的接触面积,充分利用排气所包含的热量,也是干燥设备需要重点考虑到问题。新兴的干燥技术,如远红外干燥,微波干燥,喷雾干燥、减压干燥等,也可以关注一下。
2. 自动微波烘干设备原理图解
微波烘干机的干燥原理:物体吸收微波能量转化成热量后,物体温度升高,物体内含的水分蒸发,脱水,干燥;若适当地控制脱水速度,在对物料进行干燥时就能让物体的结构松疏,膨化。在这个过程中,也可以控制调高加热温度,使物体处于烘烤状态。
3. 微波干燥设备原理
微波烘干与热风循环烘干的工作方式不同:微波烘干是利用微波的介质损耗原理工作的,它的加热是内部和表面几乎是同时加热,这样不仅加热快,同时也较为均匀。质量也较易控制,但是设备的投资大。
热风循环烘干是用热量从外部逐渐向内部传热一达到干燥的目的,不仅速度慢,牛肉干的受热也不均匀,相对质量不如微波烘干。但是设备的投资相对低。耗能也相对大一些。补充:如果不考虑其它因素,当然微波干燥是最好的,它不仅速度快、质量稳定,同时它还有灭菌的效果。
选择工艺路线,是要根据产品的具体情况,比如粒度的大小等等,以及当地的气候条件。
内蒙的工艺,如果到了江南就不一定适用,因为内蒙本身气候就干燥。
4. 自动微波烘干设备原理视频
一、性质不同
微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西,则会反射微波。
我们把具有远距离传输能力的高频电磁波称为射频,英文缩写:RF。为了能够在空中传播电视信号,必须把视频全电视信号调制成高频或射频(RF-Radio Frequency)信号,每个信号占用一个频道,这样才能在空中同时传播多路电视节目而不会导致混乱。
二、信号不同
微波信号是指频率为300MHz~300GHz的电磁波信号,微波频率比一般的无线电波频率高,通常也称为“超高频电磁波”。
射频信号就是经过调制的,拥有一定发射频率的电波。在电磁波频率低于100kHz时,电磁波会被地表吸收,不能形成有效的传输,一旦电磁波频率高于100kHz时,电磁波就可以在空气中传播,并经大气层外缘的电离层反射,形成远距离传输能力。
5. 微波炉烘干原理
微波炉可以把肉烘干,不过时间会比较长,直接用烘干机比较合适。
微波炉原理:
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。