1. 工业微波灭菌机
UHT杀菌机的工作原理：通过加热套管换热器的138～150℃食品微波杀菌机在连续流动状态的材料，并保持一定的时间，在这个温度（2到4秒）在无菌条件下达到商业无菌的水平，和无菌包装容器的无菌灌装。
整个杀菌过程是瞬时在高温状态下，将能够造成材料的腐l败和恶化的微生物和孢子完全杀l死，同时，大大保留了原有的风味和营养成分的食品。
2. 微波灭菌干燥机
1、微波干燥设备料吸不走
原因一是干燥机设备安装不当，干燥机漏气或者安装不对;原因二是干燥机设备设计问题，烘干机风压不够。
2、物料干湿不均
可能是微波干燥设备使用不当，也有可能是微波干燥机的物料受低温影响成团状。对于前者，要加强操作人员的技术培训，使其熟练掌握操作技巧;如果原料成团，就需将烘干原料打碎，然后再烘干。
3、原料一次性烘不干
原因是微波干燥设备太小，而微波干燥设备内的原料装的太多;还有可能是风网风压和流量计算不正确、有误;再有一种原因就是微波干燥设备操作员对设备不熟悉，致使微波干燥设备使用不当。
4、微波干燥机原料着火
原料吸不走导致干燥机内起火;还有可能是干燥设备太小无法达到烘干效果而强行加温，从而引起着火;有可能是微波干燥设备使用不当。
5、微波干燥设备浪费燃料
如果是设备的保温性差，则需提高其保温性能，可以包一层保温材料，如果是微波干燥设备的设计或者是微波干燥设备火炉的设计出现了问题，则需与厂家联系予以解决。
6、微波干燥设备"放炮"
这可能是因为微波设备内温度过高，引起微波设备内起火燃烧;也有可能是由于微波设备被堵塞引起的"放炮"现象。
针对不同的微波干燥设备的故障问题，要根据其原因进行不同的处理。同时在处理微波干燥机故障的时候要联系专业的人员进行故障的维修工作。
3. 工业微波灭菌机操作流程
优点：微波能穿透到介质和物料的深部，可是介质和物料表里一致地加热；且具有低温、常压、高效、快速（一般为2-3min），低耗能、易操作、易维护，产品保质期长（可延长1/3以上）等。
缺点：只限能照射到的物料，对内部物料不能杀菌；高剂量辐照易使物料褪色；能耗大，灯泡损
耗大
4. 微波液体灭菌机
该法适合液体和固体物料的灭菌，且对固体物料具有干燥作用。微波能穿透到介质和物料的深部，可是介质和物料表里一致地加热；且具有低温、常压、高效、快速（一般为2-3min），低耗能、易操作、易维护，产品保质期长（可延长1/3以上）等优点。
5. 工业微波灭菌设备
步骤/方式1
微波炉消毒杀菌最好的方法：
如果是对碗消毒，我们可以把碗里放上水，再放到微波炉里面，高温运转，时间不要超过3分钟，通过高温就能够对餐具进行消毒。
步骤/方式2
同样，对于毛巾和口罩也能够进行消毒，将毛巾和口罩洗干净之后，调整微波炉到高火或者中火的档位，对毛巾进行加热，时间调成3分钟，用微波炉高温消毒要比你放在太阳光底下暴晒效果会更加好。
步骤/方式3
用微波炉消毒的时候，无论消毒毛巾还是碗具，一定要加入水，因为温度高了之后，没有水很容易烤糊。因为微波炉的原理是通过水分子加热，有水消毒，杀菌的效果会更加好，而加热几分钟之后消毒率能够达到100%。