1. 电烤炉碳烤炉
不可以。电烤炉用的烤盘，本身并不发热或传热，只是放食物的用的。用天然气灶的火焰直接烧的话，轻的会破坏烤盘的表面，重的会...最好不要，这样效果不好，用木炭烧烤耐心一点很好吃很可能会对一氧化碳失去警觉。你可以买个日式的烧烤架，底部是红外线加热。日本各地家庭餐厅都有这样烤，不存在健康隐患问题。这是个伪命题，就算是炭烧，燃烧不充分也会产生有害气体。
2. 碳烤烧烤炉
市场上有电烤、气烤、碳烤，用炭火烤的最好吃。木碳完全烧透才可以使用，这是烧烤的关键。烧烤最佳温度为500至600度(温度高了外面糊里面生，火小了烤出来的肉发柴)。一般碳火的高度在6至7公分。
烧烤配方
味素的配方：1斤细面味精，调2两味溢匙味特鲜（某宝有售）。
辣椒粉的配方：1斤灯笼椒，7两川椒，打成小细粒。
烧烤刷油的配方：生鸡油10斤，加葱姜蒜香菜各200克，加八角20克，熬成葱油。
孜然粉：孜然被称为调味品之王，适宜肉类烹调。购买孜然应尽量选整粒的孜然，品质相对更靠谱一些。自己研磨孜然粉。区分孜然优劣方法:可将孜然粒放于清水中，优质孜然会上浮且水体清澈;如孜然沉底或水体发混那就有问题了。
3. 电烤炉碳烤炉哪个好
烧烤炉分为碳烤炉，燃气烧烤炉，电烧烤炉和微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。在家里使用，可以用电烧烤炉和微波烧烤炉。在户外可以使用碳烤炉，燃气烧烤炉，太阳能烧烤炉。烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
4. 电烤炉碳烤炉怎么样
电烤炉和碳烤炉其实是各有优势的，哪个更适合自己哪个就是最好的。
电烤炉的特点是：
最大的优点是节能环保。电烤炉一般是无烟的，而且没有空气污染，有利与人体健康。而且使用安全。电烤炉拥有绝缘外壳，不导电，而且有过热后自动断电保护装置。而且电烤炉使用起来非常方便舒适，样子也相对来说美观大方一些。
碳烤炉的特点是：
它操作方便，而且功能多。可以用来烤串、煎肉、吃火锅等等，也可放在平桌面吃中餐。碳烤炉烤制出来的食物不油腻，而且在食品中还有用木炭烧烤后的香味，这会使烤出的食物外酥里嫩、口感十分柔软、味道非常鲜美。而且风机是可以单桌控制使用的，不用的时候关闭，相比电烤炉更加省电。
5. 电烤炉碳烤炉和燃气烤炉
炭烧烤炉要比煤气烧烤炉快，因为碳的熔点要高一些，所以他产生的热量也比较大，所以用碳烧烤的话，会考的比较快一些，而煤气烧烤炉，照比碳要慢一些，而且他烤的食物没有碳烤炉，烤出来的食物口感好，并且煤气也是很有危险性的，所以尽量用碳烤炉烤制食物比较好
6. 电烤炉介绍
电取暖器是通过电取暖器内部的电热丝通电之后，释放出来的热量或者是红外线来进行加热和供暖的，通电时候将电能转化为热能，输出的能力和在之后转化并且释放的能力是完全相同的。
烤火炉是一种南方冬天使用的取暖器，又称电烤炉、电火桶、暖脚器等！可广泛使用于住宅、办公室、宾馆、医院、学校、简易活动房等各类民用与公共建筑。它主要是以远红外辐射和热扩散的方式送暖。
构造原理
①复合式供暖：集辐射与扩散于一身，内部为高效能铝合金散热翼板，反辐射能力强、反辐射面积大并且集中；②采用卤素管发热、升温速度快、1秒立即升温；③全实木盖板，结构精巧；防腐蚀、防震动、耐潮湿；可承受人体重量200KG以上；④全新节能发热体，使用更节能，更安全，寿命长；⑤直接把电能转化为热能，不仅节约了宝贵的不可再生资源，同时从根本上解决了水暖系统跑、冒、滴、漏等问题。⑥烤火炉颜色多种多样，可任意选择；⑦功率范围从0~300W~600W，；尺寸规格可按用户要求定制；
7. 电烧烤烤炉
原料
羊腿1只，鸡蛋2个，面粉适量。
辅料
油3大匙、精盐、味精、胡椒粉各1小勺，甜面酱75克，葱丝适量。
做法
1、羊腿整理干净，剞“十字花刀”，将精盐，味精，胡椒粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。
2、用碗加入面粉，磕入鸡蛋搅匀；将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
3、烤盘刷油，放入羊腿，下入230摄氏度烤箱内，烤45分钟左右至熟透，见色泽金黄，香气溢出，即取出去除羊腿骨，切块装盘，跟甜面酱，葱丝上桌佐食即可