1. 电热烤鸡炉
1、炒青菜:开至猛火档,加入比铁锅少许1/2的油,待油热后将青菜倒入锅,盖上盖子,待看到锅盖内部水珠往下流时,打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失,(如青菜的叶绿素、微量元素、维生素)更爽
口、更营养、原汁原味。
2、做米饭:先将米洗好后,1:1的比例,即1杯水1杯米,先开大火档烧开后调至文火档,20分钟左右即
。
3、煲汤:将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内,加入适量的水,开大火烧滚后调到中火即可。
4.烤猪排、牛排等:调至中火档,锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内,2分钟左右来回翻烤,烤至熟为止(约10分钟左右)。
5、煎饺子:开至中火档,加入少许油在放入饺子,待煎至底部有焦黄,再加入少许水,盖上锅盖,待水干后闻到焦香味即可。
6、三明治:开到中火档待锅热后,把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋,把整片的面包粘上打散的蛋直接放入(不用放油)锅烤1分钟左右,再把另一面也粘蛋烤,可以同时烤两三片,烤好后煎个鸡蛋,切片火腿肠,也可以涂点奶油,两片一夹即可。
7、烤蛋糕:把4个鸡蛋打散,加入适量自发粉、白糖、少许食用油,如果喜欢吃水果可以加点水果粉,或者些奶粉、巧克力粉都可以,也可以加些芝麻和葡萄干,用筷子来回搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌),电子锅开至文火,抹少许奶油在锅面,倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。
8、爆玉米花:开至大火档,放入些许食用油和奶油,加入玉米(又叫哈力克,是专用爆玉米花的玉米),让每粒玉米粘上油即可,盖上盖子,等大部分玉米爆开后,调至小火,可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。
2. 自制烤鸡炉
1.
首先将买来的鸡腿放入清水中洗净
2.
之后在鸡腿上划两刀,放入盆中备用
3.
将姜片、料酒、盐、酱油加入到盆中搅拌均匀,腌制20分钟
4.
之后将鸡腿裹上一层炸鸡粉,放入有锡纸的烤盘中
3. 烤箱热烧鸡
鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次)去掉鸡脖子、鸡爪子、鸡翅尖和鸡屁股。
姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用手给鸡按摩几分钟)
然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味。
将鸡从冰箱取出并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸
4. 电烤炉 烤鸡
1. 烹饪方式不同
电烤炉是烧烤电器,电烤炉是明火的,可以用来烤肉,人们通常用来烤食材。用电烤炉烤食材,烟气比较小,对大气污染小。
电烤箱是没有明火的,主要是用来烘焙,靠着热风的力量将食物熟制。
2. 加热方式不同
电烤炉只有底火加热。而且温度还不能保持着,电烤箱是封闭的,温度都在里边了。
电烤箱的加热方式可分为面火(上加热器加热)、底火(下加热器加热)和上下同时加热三种。
3. 用途不同
电烤炉是用底火进行加热,随时翻动食物,防止烤焦,食物要切片或小块,贴在烧得滚热的烤盘上,这样容易烤熟。
电烤箱的用途比较广泛,可以制作很多美食,例如烤鸡、烤蛋挞、烤面包等等,也可用于坚果、薯片、茶叶干燥。
这样来说的话哪个更健康要看你自己的用途了。
5. 电烤箱怎么加热烤鸡
鸡放入微波炉专门盘,加热十分钟
6. 电烤炉烧鸡
个人认为微波炉会更好一点,跟据微波炉工作原理,形象的说就是食物内部所有分子共同发生震动以产热,转电能为热,达到加热的效果,它的加热是内外同步的应该不会出现热不透的情况,而且对口感影响较小。
另外,烤炉的加热原理是利用烤炉产生的色对食物进行烘烤,是从外到内的加热,与传统炊具加热原理基本相同,所以用烤炉水分散失会比较严重可能会使皮更脆,但肉的口感会变差。