1. 烤架 烤盘
烤箱本身带的烤盘不应该出现这种状况。如果有这种状况，你要联系卖家跟他更换。我们买配套的烤盘进出都非常容易拉。如果烤东西温度很高，烤盘卡在那边很容易发生意外。
如果是自己买的烤盘，合适的很少，一般买的烤盘都是放在烤架上烤好东西，而且要买小一点的。这样方便放进拿出。
2. 电炉烧烤架
户外烧烤必备产品，户外烧烤炉，户外烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，户外烧烤炉、家用烧烤炉、碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。在自家庭院中烧烤，虽然在水源和食物方面可以尽显现代生活的便利，但在起火这个环节上仍然要仿效刀耕火种的古人。
首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，如果选用的是易燃炭，则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
这时木炭开始燃烧，并伴随有少量黑烟。此时加上烤网，燃烧10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手置于烤网上方试探温度，手有炙热感为佳，这时便可以大鱼大肉地招呼了。
对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。因此，烧烤也需要掌握一定的技巧。
直接烧烤
①把木炭放在烧烤炉炭架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
间接烧烤：
通过苹果炉完成。
①木炭点燃后置于炭架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
3. 烧烤炉烤架
行。当然比铁的好了，没有毒，铁的烧烤炉，烤几次后掉上的油不好打理，而且容易腐蚀不锈钢的耐用，好打理。
不锈钢耐磨且不易被腐蚀，导热性还优秀，不锈钢美观漂亮，用起来比较方便和安全，不锈钢烧烤炉不会出现粘锅的现象，可以更好地进行烹饪使用。
4. 烧烤炉架子
按照使用说明书来安装这样可以保证架子安装的正确
5. 电烤箱烤架
烤箱烤架的材质一般都是不锈钢的，方便清洗。
6. 烧烤的烤架
一、重量不同：
1、不锈钢烤盘的比较重。
2、铝制烤盘的重量相对来说比较低。
二、光泽不同：
1、不锈钢烤盘的光泽要比铝亮点。因为不锈钢是合金里面有不同的金属，和空气能够发生微弱的发应。
2、而铝制烤盘看起来光泽度不如不锈钢。
三、导热不同：
1、不锈钢烤盘导热性相对铝制烤盘较差。
2、铝制烤盘的导热速度极快。
四、强度不同：
1、不锈钢烤盘的强度高。
2、铝制烤盘的强度较低，容易弯折。