1. 面包烘烤箱
原料：高筋面粉430克 蜂蜜45克 纯牛奶220克 鸡蛋2个 低筋面粉20克 酵母5克 黄油45克 白砂糖50克 食盐2克 白芝麻10克 温开水10克。
步骤：
1. 把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵；
2. 先揉出粗膜，然后再加入黄油，继续揉面，直到揉出手套膜，把面团整理光滑，然后盖上保鲜膜，发酵至两倍到2.5倍大，戳一个小孔不回缩就说明发酵好了；
3. 轻轻拍打面团排气，平均分成12个大面团，外加一个小面团，整理光滑，然后再搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟；
4. 静置好的面团擀成牛舌状，边缘部分擀薄一点，光滑的一面朝向外面，将面团由上至下卷起来，收口部分一定要收紧，再次盖上保鲜膜，静置15分钟；
5. 面团表层撒上一点干粉防粘，拍打面团，然后再次擀长，光滑的一面朝向下面，边缘部分依然是按薄一点，再次由上至下卷起来，封口处捏紧；
6. 从中间切开，一分为二，底部再整理平整一点，制作脆底。碗中倒入面粉，白糖和熟白芝麻，搅拌均匀。
7. 烤盘里面倒一点植物油，刷均匀备用，面包底部粘一层清水，然后再裹上一层脆底，放入烤盘里面；
8. 盖上保鲜膜，再次发酵至两倍大 ，表层刷上一层全蛋液，撒上白芝麻，放入黄油增加香味，放入提前预热好的烤箱，165度烤20分钟，烤好的面包直接倒扣放凉，就可以开吃了。
2. 面包烘烤箱三层九盘
你好，这个要根据你需要的产量来定吧，一层两盘，两层四盘，三层六盘，三层九盘，烤盘规格600*400mm，一般的面包房两层跟三层用的比较多吧！
3. 家用烤面包的烘箱
1、体积不同：烤箱体积较大，占用面积较广，而空气炸锅会相对小巧一点；
2、定义不同：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，而空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器；
3、‘清洁难度不同：烤箱只能洗烤架和烤盘，烤箱内部无法水洗，仅能使用湿抹布擦拭；而空气炸锅配有一键自动清洗，操作简单；
4、组成结构不同：烤箱是由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。而空气炸锅通常是由炸蓝、煎锅以及电烤炉三个部分组成；
5、用途不同：电烤箱的用途非常广泛，可以用来烤面包，烤蛋糕，烤烧烤串等等。而空气炸锅一般是用来炸和烤制食物。比如说炸鸡翅、烤羊排等；
6、能耗不同：空气炸锅，是配备用快速的加热设备，功率比较大，每一次烘烤，需要耗费的时间都会比较少，能耗会更少一些。而烤箱，是在封闭的空间，对食物进行加热，且需要通过加热管来完成的。需要耗费的时间比较长，能耗就比较多；
7、原理不同：烤箱的工作原理是利用可以发热的电源器件例如电热丝等，通过辐射的方式，然后通过烘烤来加工食物。而空气炸锅的原理就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
4. 面包烘烤箱报价表
a、低于1000的百元产品
对于一些普通小家庭的主妇们来说，他们通常认为无需购买家用电烤箱价格太高的产品，经济适用性能是他们考虑的主要因素。只要最基础的一些功能不会太差、实惠够用即可，但是这种价格的烤箱通常来说它们的体积都比较小，如果想要烘烤大型的食材操作起来就会比较麻烦了，另外，与低价等同的还有它的较弱的烘焙性能，受热不均匀也就不足为奇了。
b、1000元至4000元范围
这个区间的消费群体一般是有烘焙爱好或者经济条件略好一些的家庭，相对于家用电烤箱价格在数百元左右的产品，这个区间的烤箱体积适中、材质更安全，使用起来也更加简单，同时还往往附带有更加齐全的功能，供喜爱烘焙的人士随心选择。
c、高于4000元的烘焙精品
追求高生活品质的土豪人士往往更加重视味觉的体验，家用电烤箱价格超过4000元以上的产品就是名副其实的烘焙精品，不仅在对食物体积的容纳度上远超前二者，优质的烘烤技术和功能设计还能让你即使在家也能烤出如同出自专业大厨般的极致口感。
5. 面包 烤箱
1.准备材料
首先，你需要准备面包的材料。这些材料包括面粉，酵母，盐，水和其他你喜欢的配料，如奶油或者糖。你也可以使用面包机来混合材料，这样更加方便。
2.让面团发酵
接下来，你需要让面团发酵。将面团放在一个温暖的地方，等待它发酵。这个过程可能需要几个小时，具体取决于你使用的酵母的种类和数量。
3.将面团塞入模具
当面团发酵好后，你需要将它塞入面包模具。你可以使用像长条形或者圆形的模具，或者自己制作一个模具。将面团塞入模具后，再次让它发酵，直到它膨胀起来。
4.将面包放入烤箱
当面包膨胀好后，你就可以将它放入烤箱了。你需要预热烤箱，将温度调到你想要的温度。然后，将面包放在烤盘上，放入烤箱，烤20-30分钟即可。
5.观察烤好的面包
当面包烤好后，你需要观察它的外观。面包的表面应该是金黄色的，并且膨胀起来。如果你想要更加焦黄的面包，可以在面包表面涂上一层蛋液或者奶油，再放回烤箱烤几分钟。
6.冷却面包
当面包烤好后，你需要将它放在一个冷却架上冷却。冷却后，你就可以享用美味的面包了。
6. 烘烤箱面包制作
1、首先在烤盆内装半盆开水，放入烤箱的最下层，在发酵度完成前不要拿出来。
2、将烤箱温度调节到180度预热3分钟。
3、将揉好的面团放入版中层，盖上烤箱，等待45分钟即可。
4、打开烤箱将面团和装水盆拿权出即可，面团就发酵好了。