圆筒形烧烤炉(圆筒烧烤炉子)

海潮机械 2023-02-07 14:59 编辑:admin 154阅读

1. 圆筒形烧烤炉

准备材料:油桶、切割工具、螺丝、开关铁片、螺丝刀、尺子、剪刀、长铁片、铁网、木棍。

制作铁桶自制烤红薯炉子:

1、首先用切割工具在油桶上切一下长方形的开口。

2、切好后,用螺丝刀把铁片撬开。

3、撬开后把铁片取下来。

4、把油桶和切下来的铁片打磨光滑。

5、用开关铁片把切下来的铁片装回油桶。

6、在长铁片中间锯一道口子,然后把铁片折成一个三角形。

7、把铁片放到油桶一端,然后用螺丝固定好,油桶另一边用同样的方法装上支架。

8、在木棍两边钻两个孔,然后用螺丝固定到油桶的开口处。

9、用尺子量出油桶的内部尺寸,然后根据量好的尺寸,剪出合适的铁网。

10、把铁网放到油桶内部。

11、在铁网上面再固定一层铁网。

2. 圆筒烧烤炉子

烤挂肉顾名思义就是把肉挂起来烤,烤挂肉是有一个圆形的铐炉,炉子底下生碳火,炉子上面有一圈挂钩,把要烤的肉挂在挂钩上,慢慢的烤,这就是烤挂肉。

烤羊肉与烤挂肉的区别在于烤羊肉不用圆筒炉子,而是用长方槽子形状的烤炉,这个烤炉长短根据需要可长可短,寛25——40厘米,高20—30厘米。在槽子形炉子里生碳火,上面放上铁帘子就可以烤羊肉了。可烤肉,烤串,烤羊腿,烤羊排,大一点的炉子还可烤全羊。

3. 圆筒电烤烧烤炉

一、烧炉,所谓缸炉,即通常用的陶瓷大缸,纵1着打去少半,横卧成炉,用泥抹严,用炭火或洋槐树干枝,烧到炉成灰白色,大约达600℃,停火用水刷炉,使缸壁温度降到230℃,将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度,烧饼即粘贴上面,上煎下烤,使烧饼熟透,放出芬香气味即成。烧炉火忌暴又忌弱,暴了烧饼易糊,弱了火力不足,烧饼会加生。刷炉要看炉壁色泽,温度高处要多上水降温,低要加火增温。掌握温度无法使用温度计,全凭经验看炉色。二、包剂子,剂子大小要均匀,再撰成面皮,包好拍扁后的烧饼要在不贴炉的一面蘸满炒好的蜕皮白芝麻,以备上炉。三、上烧饼,即烤功。烧饼做好,用手背一个个送卜炉壁,个个挨紧贴匀。此时炉壁温度非常关键,温度低,烧饼贴不住掉在炭火里就成废品。温度调节要靠炉门铁帘,温度高了打开帘,温度低了关闭帘。缸炉烧饼的特点:园形,鼓胀焦黄,层层皮薄,酥脆清香。

4. 圆形木炭烧烤炉

烧炉,所谓缸炉,即通常用的陶瓷大缸,纵1着打去少半,横卧成炉,用泥抹严,用炭火或洋槐树干枝,烧到炉成暗色,大约达100℃,停火用水刷炉,将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度,烧饼即粘贴上面,上煎下烤,使烧饼熟透,放出芬香气味即成。烧炉火忌暴又忌弱,暴了烧饼易糊,弱了火力不足,烧饼会加生。

刷炉要看炉壁色泽,温度高处要多上水降温,低要加火增温。

掌握温度无法使用温度计,全凭经验看炉色;包剂子,"6斤水面在下,4斤油面在上,在面案上撰成拟纸薄片卷起捏成162个剂子,大小要匀,再撰成园皮,从香油中捞出肉馅包后拍扁。

装馅要适量,掐口处不能漏油,否则就贴不住炉壁。

包好拍扁后的烧饼要在不贴炉一面蘸满炒好的芝麻,以备上炉;上烧饼,即烤功。烧饼做好,用手背一个个送卜炉壁,每炉要上80余个。个个挨紧贴匀。

此时炉壁温度非常关键,温度低,烧饼贴不住掉在炭火里就成废品。

温度调节要靠炉门铁帘,温度高了打开帘,温度低了关闭帘,每炉要烤两个多小时。

5. 不锈钢圆筒烧烤炉

选择不锈钢烧烤刷。不锈钢烧烤刷的刷毛足够软,能够保护烧烤架的表面。你可以在圆筒刷或直毛刷里任选一种。两种刷子的清洁效果都很不错,但是架子栅条的侧面用圆筒刷更容易刷干净

2.

将烧烤架烧热。残余的油脂受热软化后更容易清理。把烧烤炉的温度调到最高,然后将炉子开启10到15分钟,或者让温度升高到260℃到320摄氏度之间。接着,将烧烤炉关掉。

3.

刷洗烧烤架。先从架子的第一根金属条开始,前前后后地刷洗。不停地刷,直到上面的油脂和食物残渣消失不见。烧烤架剩下的部分也要用同样的方式刷洗。

6. 方形烧烤炉

我感觉这要看你们家人口情况而定,我建议一般三四口人的家庭买一个长约50公分左右的炉子就完全够用了。因为炉子的太大了需要烧很多的木炭,很浪费的,也没有必要,我这里说的50公分左右的炉子就足够了,这上面你可以烤很多东西了。

7. 圆形烧烤炉图片

火锅弧形锅好。2200W大功率,环形立体速热;

   鸳鸯锅设计,更贴心; 独立温控,分区调控,互不影响,有更多选择; 不粘烤盘,轻油少烟,不易焦糊;

   过热断电,防烫把手,隐藏式插电卡槽设计,让我们使用更安全。

质量可靠耐用不怕腐蚀不怕水,性能稳定安全可靠耐用。