1. 食品安全五大要点口诀
炸串时应控制油温和油炸时间，最好温度控制在160—180摄氏度比较理想。缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟，炸至表面金黄即可。将食物放入食用油中加热（油的液面高于食物高度）的过程就叫做油炸。
油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。
经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。
2. 饮食安全的口诀
一要
重视保安部，损失源头在此处；
高标严查勿错误，企盛我荣再进步。
二要
重视餐饮部，信息收集之道路；
开源节流之要处，常去关心度度步。
三要
把关上下班，适当迟走勿先退；
员工下班我转转，经理定要下晚班。
四要
对总厨要求严，出品节能标准全；
能力虽强不务实，宁换一个务实员。
五要
时时做纪录，随时查阅记录薄；
积累经验促管理，经验丰富强自己。
六要
常去外面看，取长补短学经验；
知己知彼成功半，根据实情作更换。
七要
忌说加工资，常言加薪是白痴；
加薪工作要三思，标准定下先实施。
八要
重视财务部，采购收银漏洞出；
前台没有信任度，销售点上有私物。
九要
常去公卫间，品牌形象在其间；
此处净雅客人欢，口碑胜过花钱宣。
十要
树立新观验，多想多悟管酒店；
创新能使酒店变，做大做强看理验。
3. 食品安全五大要点口诀大全
同学们：听师言，安全一事大如天：
过马路、莫乱窜，上下行走靠右边。
锐利器、你莫拿，以免玩耍伤大家。
上下课、铃声响，轻脚稳步过走廊。
就餐时、不要抢，以免稀饭把人烫。
操场上、做游戏，不推不搡笑嘻嘻。
安全事、要防范，防洪防爆防触电。
爸妈说、宝贝蛋，在校要听老师言。
不闹事、手莫贱，有事要找老师谈。
认真学、莫贪玩，好好学习闯难关。
买小吃、要推算，保质期限是关键。
查日期、查质检，三无食品不要沾。
莫爬山、莫渡河，无事同学乐一乐。
夏天到、烈日炎，千万莫去戏水玩。
陌生人、莫接见，当心上当又受骗。
师生乐、似春天，欢声笑语满校园。
4. 食品卫生口诀
食物性味并没有归经这一说，很多都是以讹传讹，好多都是错误的常识。
在中医看来食物确实可以起到调养身体作用，但是并没有具体的归经一说，因为食物并不是药材。
如果非要要记住食物养生知识，你可以将食物进行归类，比如中医认为天上飞的食材一般属于阳温类，因为它靠近太阳，比如鸽子，体寒的人尤其适合吃。
地上跑的则属于平和类食材，比如鸡肉，猪肉，偏平和。
那么水里游的则属于寒凉类食材，比如各种海鲜，河鲜，他们长期在阴寒的水里生存，所以偏寒凉，常常热症之人可以食之。
其他蔬菜也是以此类推，长在顶端的是温性，长到土里的就是凉性的，中间茎杆则属于温和的
5. 食品安全知识简单口诀
⼉童防骗顺⼝溜：
陌⽣⼈给零⾷莫伸⼿不贪吃
陌⽣⼈来搭茬不说话转⾝⾛
陌⽣⼈给饮料不要喝怕下药
陌⽣⼈抱你⾛抓住栏杆不松⼿
家长们得警惕防拐意识要升级
孩⼦们别恐惧爸妈⼀定找到你
⼩学⽣，要记牢，不要⼀⼈离家校。
放学不是亲⼈接，要向⽼师去报告。
遇到⽣⼈来问道，不要靠近有礼貌。
⽣⼈送礼⼜请客，坚决拒绝快⾛掉。
通过口诀儿歌，让孩子具备安全常识
6. 食品安全五大要点口诀图片
食品安全很重要
油炸食品方便面。
不能把它当饭吃，
冷饮不能当水喝，
腐烂食品不能吃。
多吃蔬菜和水果
切忌零食不多吃
食品安全记心间
我的健康我做主。