1. 手持糖量计测定糖含量
虽然本身测量准确度很高，但测定试样中元素含量时，所得结果与真实含量通常不一致，存在一定误差，并且受诸多因素的影响，有的材料本身含量就很低。1、系统误差的来源
1)标样和试样中的含量和化学组成不完全相同时，可能引起基体线和分析线的强度改变，从而引入误差。
2)要消除系统误差，必须严格按照标准样品制备规定要求。为了检查系统误差，就需要采用化学分析方法分析多次校对结果。
3)浇注状态的钢样与经过退火、淬火、回火、热轧、锻压状态的钢样金属组织结构不相同时，测出的数据会有所差别。
4)未知元素谱线的重叠干扰。如熔炼过程中加入脱氧剂、除硫磷剂时，混入未知合金元素而引入系统误差。
5)标样和试样的物理性能不完全相同时，激发的特征谱线会有差别从而产生系统误差。
2、偶然误差的来源
与样品成分不均匀有关的误差。因为光电光谱分析所消耗的样品很少，样品中元素分布的不均匀性、组织结构的不均匀性，导致不同部位的分析结果不同而产生偶然误差。主要原因如下：
1)熔炼过程中带入夹杂物，产生的偏析等造成样品元素分布不均。
2)试样的缺陷、气孔、裂纹、砂眼等。
3)磨样纹路交叉、试样研磨过热、试样磨面放置时间太长和压上指纹等因素。
4)要减少偶然误差，就要精心取样，消除试样的不均匀性及试样的铸造缺陷，也可以重复多次分析来降低分析误差。
3、其他因素误差
1)室内温度的升高会增加光电倍增管的暗电流，降低信噪比。湿度大容易导致高压元件发生漏电、放电现象，使分析结果不稳定。
2)氩气不纯。当氩气中含有氧和水蒸气时，会使激发斑点变坏。如果氩气管道与电极架有污染物排不出去，分析结果会变差。
手持式光谱仪如何避免误差：
1)试样表面要平整，当试样放在电极架上时，不能有漏气现象。如有漏气，激发时声音不正常。
2)样品与控制标样的磨纹粗细要一致，不能有交叉纹，磨样用力不要过大，而且用力要均匀，用力过大，容易造成试样表面氧化。
3)对高镍铬钢磨样时，要使用新砂轮片磨样，磨纹操作要求更严格。
4)真空度不够高会降低分析灵敏度，特别是波长小于200nm的元素更明显，为此要求真空度达0.05mmHg。
5)电极的*应具有一定角度，使光轴不偏离中心，放电间隙应保持不变，否则聚焦在分光仪的谱线强度会改变。多次重复放电以后，电极会长尖，改变了放电间隙。激发产生的金属蒸气也会污染电极。所以必须激发一次后就用刷子清理电极。
6)透镜内表面常常受到来自真空泵油蒸气的污染，外表面受到分析时产生金属蒸气的附着，使透过率明显降低，对波长小于200nm的碳、硫、磷谱线的透过率影响更显著，所以聚光镜要进行定期清理。
7)试样不能有偏析、裂纹、气孔等缺陷，试样要有一定的代表性。
8)出射狭缝的位置变化受温度的影响zui大，因此保持分光室内恒温30℃很重要，还要求室内温度保持一致，使出射狭缝不偏离正常。
2. 手持糖度计测定哪些样品
1、作用不同手持糖度计：手持式糖度计用于方便、快速测定含糖溶液中重量百分比浓度或折射率。手持折光仪：可用于测定液体的折射率、溶液中的溶质含量、葡萄酒含糖量、高糖溶液中含水量、海水盐度和电池电解液比重等。
2、工作原理不同手持糖度计：糖度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用糖溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出糖溶液的折光率，这样糖度计/折射仪就求算出糖的浓度。手持折光仪：折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数。
3、应用行业不同手持糖度计：广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。手持折光仪：是石油工业、油脂工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂学校及研究单位不可缺少的常用设备之一。
3. 手持糖量计测定糖含量是度量衡检验方法吗
1、寸
这是小篆中“寸”的写法，“寸”字的上面是“又”，即一手，“又”下一小横为指事符号，指出中医学上诊脉之处，称距离手腕一寸长的部位为“寸口”,简称“寸”，长度单位“寸”就是古人根据这一距离来确定的。
“寸”在长度单位中是较小的长度单位，因此又引申出“极短”或“极小”的意思。如“寸步难行”的“寸”，就是比喻“极短”的意思，还有“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”，这里的“寸”都是短小的意思。
2、尺
尺的长度是伸开右手，张开拇指与食指后其间的距离。许慎则认为“尺”是在“寸”的长度基础上确定的。《说文解字•尺部》：“尺，十寸也。”一尺等于十寸，所以尺大概是二十厘米到三十几厘米的长度。
3、寻、仞
“寻”也是古代的长度单位。《说文解字•寸部》：“度人之两倍为寻，八尺也。”这是说“寻”相当于一个人两臂张开所示的长度，一寻等于八尺，大概是一米五六到两米四五的长度。《说文解字•人部》：“仞，伸臂一寻。”说明仞和寻的长度是一样的。
4、丈
《说文解字•十部》：“丈，十尺也，从又，持十。”其中的“又”就是“手”，手持“十”，表示十尺就是一丈，所以一丈就是两米到三米多的长度，根据古代的尺码，一个成年的男子约有一丈高，所以古人称成年男子为“丈夫”，而称那些身形高大的男子为“大丈夫”。
后来妻子称自己的男人也叫“丈夫”，其中自然有褒称之意。但是实际上古代很少有人能长到两米，所以这是一种略为夸张的说法。
5、常
常与寻有关，“寻味八尺，倍寻以常”，因此，常是寻的两倍，大概是三米到四米多的长度。正是因为寻与常有关，后来，它们就经常被用在一起，组成“寻常”，意思就是平常、普通。如刘禹锡的《乌衣巷》中写到：旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
除此以外，毫、厘、跬、咫、里等长度单位也是古代常用的，例如“咫尺天涯”“失之毫厘，谬以千里”“不积跬步，无以至千里”“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”等，这些在使用古代长度的同时，还对它的意思进行了引申，表达了更加深远的意思。
补充：
度量衡单位制度的发展
自秦朝以来，历朝历代多建有度量衡单位制度，而且变革较多，单位量值呈逐渐增大的趋势。民国时期，河南于1932年曾在部分县实施《度量衡法》，推行公制，但各县政府并未完全执行。
1937年，日本侵占河南以后，旧制复燃，市场上新旧制同时使用。中华人民共和国成立后，河南进行过3次重大计量制度改革。一是1959年的贯彻了国务院《关于统一计量制度的命令》；二是1978年全省改革了医用戥秤；三是1985年贯彻国务院《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》。
计量单位三次重大改革，都是在各级政府统一组织领导下，全面认真进行，而且改革得比较彻底。截止到1987年，除少数民众仍存有旧制计量器具外，政府机关、部门、企事业单位等都按照国家规定的计量制度使用了法定的计量器具。
4. 手持糖量计测定糖含量单位
1、打开手持式折光仪盖板，用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。
2、在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水，盖上盖板。
3、于水平状态，从接眼部处观察，检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合，则旋动刻度调节螺旋，使分界线面刚好落在零线上。
4、打开盖板，用纱布或卷纸将水擦干，然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁，进行观测，读取视野中明暗交界线上的刻度，即为果蔬汁中可溶性固形物含量（%）（糖的大致含量）。重复三次
5. 手持糖量计测定糖含量怎么算
测定蜂蜜中的水分是重要指标之一，也是蜂蜜成熟度的标志。蜂蜜是由水分和干物质两大部分组成的，水分与干物质的和就是蜂蜜的总量。因此，测定蜂蜜中水分的方法可分为两类：一类是直接测定水分，一类是直接测定干物质（间接测定水分）。测定蜂蜜中的水分，比较常用的方法主要以下几种：
（1）阿贝折光计法，在40℃时读取标尺上的折光指数，再计算出水分结果；
（2）也可用手持糖量仪测定法，测出蜂蜜的含糖百分比，然后由表查出水分的含量；
（3）还可用波美计测定法，计算出蜂蜜的浓度后，由表查出水分的含量。
6. 手持糖量计单位
以前用糖度计可以测葡萄的甜度，直接把挤出的葡萄汁滴在糖度计上就可以读数了，
要测红薯的糖度，首先要把红薯变成液体，比如用加水高速粉碎打浆手持糖度计（或糖量计）是通过糖液的折光能力检测糖度的，与甜度的测量没有关系。
至于糖度高的红薯是不是更甜，没有研究过。
要测红薯的糖度，首先要把红薯变成液体，比如用加水高速粉碎打浆。