生产方便面的厂家在哪里(方便面加工厂)

海潮机械 2023-01-14 12:37 编辑:admin 92阅读

1. 方便面加工厂

1 .康师傅

康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面,并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品;目前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

2 .统一

翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯,代表「三好一公道」的品牌精神(即质量好、信用好、服务好、价格公道),另一方面也象征以爱心诚心信心为基础,为消费者提供商品及服务,以及产品其中创新突破的寓意底座平切的翅膀,则是稳定、正派、诚实的表征。 整个造型象征超越、翱翔、和平,以及带向健康快乐的未来。

3 .今麦郎

今麦郎食品集团有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏,公司员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。

4 .白象

白象集团食品有限公司是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业,主要产品为‘白象’牌系列方便面、挂面和面粉。公司现有员工13000多人,其中大中专毕业生占70%以上;总资产15亿元,下辖九大方便面生产基地和1个面粉厂、1个挂面厂、2个调味料公司、1个投资发展公司等在内共14家相关企业。

5 .思圆

河南斯美特食品有限公司 创立于1991年。1995年与美国金伟萍女士合资成立中美合资河南斯美特食品有限公司。公司现有员工5000余名。下属5个分公司:两个制面分公司、一个面粉分公司、一个纸箱分公司、一个调料分公司。

6 .华丰

华丰食品公司于1982年创建于珠海平沙,生产华丰牌方便面。1994年,华丰食品公司与世界著名华人企业--金光集团签约合作,建立了以金光集团AFP食品部主要控股的食品工作集团公司,即珠海市华丰食品工业(集团)有限公司,从而成为一家国际性食品集团公司。

7 .天方

郑州天方集团有限公司位于郑州市二七区马寨工业苑区工业路18号,是生产经营“天方”牌系列方便面、速冻水饺、速冻汤圆、速冻粽子、速冻芝麻球、速冻丸子、调味酱、纯净水的国家清真食品定点生产企业。年生产能力为8万吨,是河南省、郑州市名牌产品。

8.锦丰

锦丰实业成立于一九九二年,总部座落在“中国十大优秀开发区”之一的广东揭东经济开发区。历经近二十年的发展,公司规模迅速扩大,属下企业有广东锦丰实业有限公司、揭东县恒丰实业有限公司、钦州市锦丰实业华南有限公司、锦丰(抚州)食品有限公司、成都市福家欢食品有限公司、揭东万亩茶油高产示范基地,逐渐形成以方便面为主业,集基地种植、食品科研、生产、销售、农副产品深加工、包装印刷为一体的集体化、多元化企业集团。

9.五谷道场

中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。所用面粉来自中粮产区精选小麦,经过精细研磨和十道古法和面,增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;调味包的食材均由中粮优质产区直接供应,有效保证了食材的新鲜与品质;采用家庭式的小火慢炖工艺,将食材的原汁原味充分释放,使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。

10.福满多

长沙福满多食品有限公司是康师傅控股下属的中外合资企业,于2005年8月在浏阳生物医药园建成投厂,占地面总积达160亩,总投资1000万美元,注册资本500万美元,现有员工400余人,预计投产12条生产线,目前建成投产4条生产线,公司主要生产福满多系列品牌方便面(福香脆、福满多、一碗香)预计年总产值1个亿。

2. 方便面加工厂图片

原来白象方便面的名字和它的生产地有关,白象方便面总部位于河南省郑州市郑东新区。而河南省的简称是豫,字里带象,并且白象的前身是当地的一家粮食加工厂,而厂里的老领导希望厂子有一个美好的未来,于是就将粮食加工厂命名为白象。

3. 方便面加工厂的组成

  白象方便面的原产地在河南郑州郑东新区。白象的九大方便面生产基地主要分布在:河南新郑,湖南岳阳,山西晋中,山东兖州,河北高碑店,江苏南京,吉林四平,陕西三原,四川成都等地。白象是中国最大的民族食品加工企业。

 

  白象方便面不仅带动了河南郑州经济的发展,还创立了属于自己的品牌。白象集团以食品的生产,开发,科研以及销售为一体,主要的产品是白象牌方便面,挂面,面粉以及粉丝等。白象集团致力于产品创新和科研创新,推进了河南面制品产业的发展。

  白象作为食品产业,一直致力于满足消费者需求,提供美味自然的食品,并且通过不断地发展和品牌形象的建立,成为了消费者心目中的优质品牌。白象聚焦食品的创新研发,为了适应不断变化的消费市场,白象在技术上不断创新,引领泡面的营养品质升级。

  白象在快速发展的同时还承担了社会责任。多年来,白象积极投身于各项公益事业,不仅设立了“白象大学生救助基金”,捐赠希望小学帮助贫困的孩子们,还在各项自然灾害中捐助了大量的救援物资,现在白象食品集团已经累计投入到公益资金五千多万元。

4. 方便面加工厂恶心图片

恶心的东西,也许在腌制过程中,分解了,不存在啦 呵呵

5. 方便面加工厂需要投资多少钱

办一个方便面加工厂需要投资10万元钱。泡面加盟投资不大,大概需要7万元-10万元左右,店面大小没有硬性要求,可以根据自己的创业资金来规划,店铺选址如果是地理位置优越的商业中心。

6. 方便面加工厂是什么导向型

方便面的制作工艺是,首先,在面粉中加入33%的水,采用和面机将面和好,然后将面放入压延机中压成面片,再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机,蒸煮1—2min,然后进行着味处理。着味处理一般有两种:一是浸泡法,二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份,非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可,油炸方便面还需用130~150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面,组织呈多孔状,其口味比热风烘干的方便面好。

操作要点:

1 预处理

将葱、蒜剥皮、清洗,葱切成约10cm长的葱段;蒜用刀垛成蒜蓉;姜清洗干净后切成薄片与砂仁、肉蔻、山楂片一起用纱布包住,捆扎结实后制成调料包。胡椒、花椒、大料、桂皮、丁香最好以粉状加入。

2 油炸

甜面酱在180℃左右的高温下用精制棕榈油进行油炸,油炸时要强列搅拌。炸好的甜面酱由红褐色变成棕褐色,由半流体变成膏体。

3 制馅

选中肋部分肥瘦拾配的牛肉,用绞肉机制成约0.4cm左右的肉馅。

4 炖煮

将牛肉馅放入不锈钢锅中加入冷水,然后进行搅拌使牛肉粒均匀分布在水中,再加热升温。沸腾后要撤去表面的血污,去除异味,然后加入已准备好的一品鲜酵母精Y101、葱段、酱油、料酒;按配方加入胡椒粉、花椒粉、大料粉、辣椒粉、桂皮粉、丁香粉和调味包。投料完毕后,以微沸状态下炖煮2.53h,逐渐溶出风味物质。

5 过滤

将葱段和调味包从锅中捞起,用笊篱或滤眼较大的滤布过滤,把牛肉颗粒分离出来。

6 油炸

将煮熟的牛肉粒在油温为140~150℃的精炼棕榈油中油炸70~80s,进行脱水和杀菌。

7 混合和浓缩杀菌

向滤液即汤中按配方加入蒜蓉、味精、精制食盐、番茄酱、炸好的甜面酱、砂和山梨酸钾,同时加入经油炸的牛肉粒;然后边搅拌边以中火加热,大约经过1~1.5h的浓缩杀菌,酱体已相当粘稠,停止加熟,酱体冷却到95℃,加入牛肉香精YB01。为使美观,可向酱体表面的油中添加适量油溶性的辣椒红色素。

8 冷却与包装

将酱体冷却至室温或稍高,即可用酱体自动包装机进行分装,每袋重约15g。包装后要经耐压试验,检查封口是否良好,然后才装箱。